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本技术采用盒装MAP气调保鲜包装机．对易腐烂特种果蔬（枇杷、杨梅、草莓等）进行气调包装，结合冷链流通技术．可显著提高易腐烂特种水果的流通保鲜期。主要技术指标：包装枇杷10℃以下贮存保鲜期40～45天．包装杨梅10℃以下贮存保鲜期8～10天。应用范围：易腐烂特种果蔬的包装保鲜。
果蔬薄膜气调包装技术
【摘 要】
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本技术采用盒装MAP气调保鲜包装机．对易腐烂特种果蔬（枇杷、杨梅、草莓等）进行气调包装，结合冷链流通技术．可显著提高易腐烂特种水果的流通保鲜期。主要技术指标：包装枇杷10℃以下
【出 处】
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农家致富
【发表日期】
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2013年4期
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