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对自制的固定化胰蛋白酶（Immobilization Trypsin,ITP）分别经过冷冻干燥、真空干燥后定量测定其酶活力,与由湿态直接定量法（DQA）测定的活力进行比较。试验表明,直接定量方法测定的酶活力比前两者高,而且操作简单。
固定化胰蛋白酶活力的测定方法探讨
【摘 要】
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对自制的固定化胰蛋白酶（Immobilization Trypsin,ITP）分别经过冷冻干燥、真空干燥后定量测定其酶活力,与由湿态直接定量法（DQA）测定的活力进行比较。试验表明,直接定量方法测定
【机 构】
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湖北工业大学生物工程学院
【出 处】
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氨基酸和生物资源
【发表日期】
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2007年2期
【基金项目】
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湖北省教育厅科学技术研究项目（项目编号2004D003）
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