【摘 要】
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<正> 丝氨酸是一种中性脂肪族含羟基的氨基酸,早在1865年Cramer从蚕丝中抽提出丝胶,用硫酸水介丝胶蛋白得到一种新的氨基酸,当初把它误认为是甘氨酸。而后发现其分子结构和丙
【机 构】
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杭州丝绸印染联合厂,杭州丝绸印染联合厂
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<正> 丝氨酸是一种中性脂肪族含羟基的氨基酸,早在1865年Cramer从蚕丝中抽提出丝胶,用硫酸水介丝胶蛋白得到一种新的氨基酸,当初把它误认为是甘氨酸。而后发现其分子结构和丙氨酸很相似,所不同的是其分子结构中存在着一个羟基。由于这种氨基酸是从丝胶(Sericin)蛋白中分离得到的,因此命名为“丝氨酸”(Serine)。1865年后大约30年间由于丝氨酸单离较为困难,所以在文献上一直没有出现。 1902年Fiecher,Skita等把丝胶水介进行脂化分馏,从高沸点部分单离出丝氨酸,但
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<正> 由Johnson J.C.主编的《氨基酸工艺学》(Amino acids technology),于1978年出版(英文版)。本书收集了从1974年元月起公布的253篇美国专利,除导论外,专利按内容分为: 1.
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