RWA鸡肉产品生产实施过程及难点分析

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【摘要】

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本文是根据2020年7月2日嘉吉动物蛋白中国农业总监王璐于7月“全球家禽减抗实践”专题会议的直播讲座整理.rn1什么是RWA鸡rnRWA (Raised Without Antibiotics,RWA)鸡就是在肉

【作者】

：

吴耀棠

【机构】

：

广州医科大学,广州511436

【出处】

：

养禽与禽病防治

【发表日期】

：

2020年11期

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本文是根据2020年7月2日嘉吉动物蛋白中国农业总监王璐于7月“全球家禽减抗实践”专题会议的直播讲座整理.rn1什么是RWA鸡rnRWA (Raised Without Antibiotics,RWA)鸡就是在肉鸡生产养殖过程中,执业兽医不会开具任何抗生素给鸡使用,无论是饲料中投放还是饮水.相反,会使用抗生素的替代品代替,其包含植物精油、益生菌、益生素和酸化剂等替代品.

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