论文部分内容阅读
苹果拉枝好处多 强抓时机莫错过
苹果树的各级分枝。常常会因角度不开张或开角不到位，造成树势枝势不均衡，树形不规范，枝条紊乱，通风透光不良，营养生长旺盛，致使适龄树不结果，成龄树结果部位外移，严重影响果品质量、产量的提高。适时“强拉枝”是解决这一问题的有效技术措施。目前枝较软，自负重，开角易，伤口恢复快，背上冒条少，也可避免果实脱落，正是拉枝的又一适宜期。为此提醒广大果农抓紧时机进行拉枝。
1 拉枝的作用
苹果树拉枝有利于扩大树冠，加速成形；改善通风透光条件；调节养分和内源激素种类、运输和分配；调整树势，促使成花：充分利用空间，实现立体结果。
2 拉枝的角度
根据品种特性和目标树形要求，一般永久性主枝拉至900左右，临时性小主枝和辅养枝拉至95～110度，主枝上的枝组全部拉至自然下垂状态。
3 拉枝的时期
拉枝宜在生长期内进行。最佳时期为：3年生以上骨干大枝和多年生强旺辅养枝宜在花后至5月中下旬(即春梢旺长期)进行，1～2年生骨干枝及未结果的多年生中庸枝宜在8月中、下旬(即秋梢旺长期)进行。
4 拉枝的方法
采取“一推二揉三压四定位”的方法进行。即“一推”是指手握枝条向上反复推动；“二揉”是将枝条左右上下反复揉软；“三压”是在揉软的基础上，将枝条逐渐下压至所要求的角度：“四定位”即用塑料扎带、拉枝绳或细铁丝等将枝条固定好。1～2年生枝和侧生中、小结果枝组经推揉后选用“E”形开角器开角。对推、揉、拉有困难的粗大枝，在背后基部位置连续锯二锯或三锯，深达枝粗的1／3，锯间距3厘米，然后下压。埋地桩用铁丝固定一年。
5 拉枝注意事项
一是不要拉成弓背形，这样很容易冒条；二是拉枝要和刻芽相结合；三是拉枝不能光拉主枝，主枝拉完以后还要拉侧枝，且一般保证主枝角度大于90度，侧枝角度要大于主枝角度。
李 烨(陕西省千阳县园艺工作总站721100)
黄金梨的丰产树形
近些年，遵化市东陵乡黄金梨发展面积较快。但是许多果农只会栽树，却不懂得黄金梨的管理。为此，东陵乡林业站技术人员通过近年的不断学习、摸索。研究出一套新的整形修剪方法，其技术如下：
栽植当年于60～80厘米定干，当年即萌发出5-6条长枝。于5～9月份。选择方向适当、生长健壮的3-4条枝拉成60～70度，培养成主枝，剩下的枝拉成水平，作为辅养枝。冬剪时，根据树体生长状况处理主枝、中心干。一般的主枝留50～60厘米短截，其余枝条过密的疏，尚无花芽的枝条破顶促其成花。
第2年被短截的中心干又将萌发出3～4条长枝，于8～9月份，选择方向适当，生长健壮的2～3条枝拉成60～70度，培养成第2层主枝，剩下的枝拉成水平，作为辅养枝。第1层主枝的延长枝要做好夏剪，保持延长枝的生长优势，对竞争枝扭梢或疏出。冬剪时，第2层主枝与中心干的剪法相同，第1层主枝的延长枝缓放不剪，在距中心干40-50厘米处培养同一侧侧枝，并进行短截。
第3年被短截的中心干又将萌发出2-3条长枝，于8～9月份，选择方向适当，生长健壮的1-2条枝拉成60～70度，培养成第3层主枝。此时，将中心干拉于适当的方向也作为第3层主枝，这样，第3层主枝就完成了无中心干的自然开心形，树形培养完毕。主枝数目不能超过10个。冬剪时，第3层主枝留50-60厘米于饱满芽处短截，第2层、第1层主枝延长枝缓放，第1层主枝可培养2侧枝，第2层主枝可培养1侧枝。
高素红(河北省遵化市科学技术局064200)
桃园夏季巧管理
夏季是桃树枝梢生长和果实膨大的重要时期，加强桃园管理是当年增产和明年丰产的关键。
1 看树施肥
于5月下旬，对今年结果较多，树势较弱每株追施龙飞大三元复合肥1-2千克，对于结果少，树势旺的桃树不施肥。施肥时，在其树冠滴水处，挖一个深、宽各0.25米的环状施肥沟施肥。成年挂果树，每株施腐熟人畜禽水肥40-50千克，加磷铵0.3-0.4千克，叶面用果友氨基酸300-500倍喷施3-8次。
2 排水防涝
桃树怕涝。6—7月为多雨季节，应经常疏通和清理主沟和背沟等，做好桃园排水，特别是地势低洼的桃园，将主沟和背沟分别挖深、宽各0.5米和0.3米，以降低地下水位，有利桃树生长。
3 夏季修剪
在5～6月对桃树进行夏季修剪，(1)抹芽摘心；抹掉树冠内膛的徒长芽和剪口下的竞争芽，双生芽等，当新梢长至50～60厘米时进行摘心。(2)拉枝，扭梢：对生长较旺的直立桃树，采取拉枝，吊枝和撑枝的办法，加大主枝角度，缓和树势。同时，把直立的徒长枝和其他旺长枝扭转180度，但不要扭断，使其由直向生长扭转为横向生长，促进徒长枝转为结果枝。(3)喷施激素：当桃树的二次枝长至60厘米左右时，喷1次硕丰481或多效唑，可有效控制其生长，促进花芽分化。
4 防治病虫
于5～6月，用金力士7000倍连续喷施3～5次，可防治流胶病，炭疽病等，对已流胶的树，先刮除病斑，然后用200倍的金力士加柔水通涂抹患处，同时，树冠喷洒40％果隆药液，防治桃蛀螟，蚜虫，桃小食心虫等。
5 中耕除草
在夏季的晴天，对无间作物的桃园采用人工除草，并将杂草挖沟埋入树冠滴水处，或将杂草覆盖于桃树下，也可在桃同内喷施草甘膦除草剂药液，秋季翻人土中，增加土壤有机质。
杨进花(陕西省澄城县王庄镇水洼村农技中心 715203)
葡萄灌水有五巧
给成龄葡萄树灌水，主要是在葡萄生长的萌芽期、花前花后、浆果膨大期和葡萄采收后的4个时期，一般灌水5-7次。灌水中，应注意根据降水量的多少而增减灌水次数。
1 巧灌催芽水
在葡萄出土至萌发抽枝前浇灌。春季干旱少雨的地区，还要灌一次透水，以满足葡萄萌芽抽枝的需要。
2 巧灌倦花水
在花前和花后间隔10天左右各灌1次透水。花前结合施催花肥进行，肥料溶于水中，可很快被根部吸收，对促进花序、子房、花粉的迅速生长，提高授粉效果和坐果率有明显作用。
3 巧灌催果水
当浆果生长到黄豆粒大小时，新梢也生长旺盛，这时气温不断升高，叶片水分蒸发量越来越大，急需养分和水分。因此，在6月下旬要结合施催果肥灌催果水。这个阶段雨水少时，应每隔7～8天灌1次，以满足新梢和浆果生长的需要。
4 巧灌熟前水
在果穗成熟前的浆果期，结合施肥灌1次浆果熟前水，这样可补充葡萄生长后期的水分不足。提高葡萄的产量和品质，促进果穗成熟。
巧灌养蔓水：果实采收后至防寒前要灌2-3次水，以提高土壤墒情，促进根系的生长发育，滋润枝蔓，防止抽干。在干旱地区，越冬封冻水浇后一定要晾2～3天，待表面土壤干 后再埋土防寒，以防土壤湿度过大，造成芽眼腐烂。
朱广凯(河南省太康县逊母口镇政府461434)
葡萄的夏季修剪技术
1 葡萄夏季修剪的作用
夏季修剪可促进幼树提早成形，早期丰产，缓和结果和新梢生长养分竞争的矛盾，减轻落花落果，改善通风透光条件，提高浆果产量和品质。
2 夏季修剪常用的方法
(1)抹芽：在葡萄芽眼萌动至萌芽期，分2～3次进行。原则：“留稀不留密，留花芽不留叶芽”。对幼树除选留枝条的芽外，全部抹去。而盛果期树每芽眼留一个饱满芽，其余抹去。
(2)定梢：新梢已显现花序时定梢。一般生长势强的品种和生育期较长的地区，每平方米棚架留8～10个；每平方米篱架留梢10～13个。生长势中庸的品种和生育期较短的地区，每平方米棚架留梢12～15个；每平方米篱架留梢15个。
(3)摘心：结果梢从始花前3～5天至始花期进行，中庸梢留6～7叶，壮梢留6～9叶，弱梢不摘；营养梢摘心，根据其用途而定，用于结果母枝更新时，留25～30厘米摘心，用于培养发育枝时，留35～40厘米摘心，先端抽生的1个副梢留6～9片叶摘心，其余副梢均留1～2叶反复摘心；对于过旺枝和徒长枝，应及时摘心或疏除。
(4)副梢处理：副梢处理的方法有：
①新梢先端1～2个副梢留3～4片叶摘心，其余副梢均留1～2片叶反复摘心。
②新梢果穗上部抽生的副梢全部保留，先端1-2个副梢留3～4片叶反复摘心，其余副梢留1～2片叶反复摘心。
③新梢只保留先端1～2个副梢，留3～6片叶摘心，其余副梢全部抹除。先端保留的1～2个副梢摘心后，两侧抽出的二次副梢，也只保留先端1～2个副梢，留3～4片叶反复摘心其余二次副梢全部抹除。
④新梢只保留先端1-2个副梢，留4～6片叶反复摘心，其余副梢均留1片叶摘心，同时将副梢叶腋内的夏芽和冬芽全部抹除，使副梢上再没有生长点。
(5)摘除卷须：在栽培条件下，卷须是无用器官，消耗养分和水分，影响果穗、枝蔓的生长，同时妨碍夏剪，故应及时摘除。
(6)新梢引绑：一般在新梢长到30厘米时开始引绑，使新梢均匀分布。
(7)环剥：为提高坐果率，增大果实，促进着色和提早成熟，可对枝条进行环剥，为提高坐果率，通常在开花前一周进行，为提高糖度，促进果实着色和成熟，通常在果实着色初期进行。
李保业(安徽省睢县职业技术教育培训中心 476900)
梨枣的花期管理
枣花坐果需要3个条件，即要有充足的营养供给，刺激子房发育的生长激素，以及适于开花的气候条件。为此必须抓好以下增产措施：
1 抑制过旺的营养生长
对发育枝顶芽进行轻度摘心，减少养分消耗，促进开花坐果。
2 喷水以提高空气湿度
枣树花粉发芽需要较高的空气湿度，当空气湿度在80％～100％时，花粉发芽率最高；当空气湿度低于30％时，花粉发芽率大为降低，严重影响红枣的产量。因此，当枣树开花盛期遭遇干旱时，应在上午10点前和傍晚用喷雾器向枣树叶面上喷水，以傍晚喷水效果最好，一般每天需喷水2~3次，间隔2～3天后继续喷水。上午10点后至下午3点前。为花药散粉时间，不宜喷水，以免冲落花粉，影响授粉。
3 喷赤霉素、丰产素或硼等微量元素
枣树普遍存在坐果率低、落花落果严重的现象。一般情况下，枣树的自然坐果率仅为开花总量的1％左右。其原因是多方面的，除了综合管理水平、温度、湿度、光照、授粉等外界条件外，最主要的原因是由于枣树的内源激素不足，使其生殖器官形成离层造成的。赤霉索可起到为枣花提供外源激素的作用，能避免空气干燥及低温等不良因子的影响，提高坐果率。赤霉素刺激枣花坐果的有效时间为花朵开放到柱头变褐之际，每朵花只有1～2天的有效时间，喷施的时间以盛花初期枣吊平均开花4～6朵时为宜，共喷施2次，间隔期为3～5天。喷药应选择在无风、无雨的上午10点前或傍晚进行，因为此时蒸发小，药剂停时间长，便于吸收。喷药时，要把药物均匀地喷施在枣树叶面上，充分湿润叶面，以叶面没有明显的液滴下落为准。
4 枣园放蜂
在一般情况下，枣花需要授粉才能结果，在花期放蜂可增加授粉媒介，提高坐果率。
5 喷施植物光合促进剂
影响光合效率的因素是多方面的，仅靠氮、镁、铁、锰等元素去提高光合作用是不够的，必须依据影响光合作用和光呼吸作用过程中一些关键性的因素，确定一些既能激活光合作用活性，又能抑制光呼吸过程中酶活性的物质。试验结果表明，喷施植物光合作用促进剂的瓜果比对照的瓜果增产15％-50％，而且增加了含糖量，改善了瓜果的品质，同时还可提早成熟5-7天。使用方法为：①喷施次数，每年枣树可喷3次，即在开花前半个月左右喷第1次，开花后20天喷第2次，中果期喷第3次；②喷施用量，100毫升原液对水5D千克，喷施时以不流液滴为宜；⑧喷施时间，上午9点前或下午4点后效果最佳，但阴天勿喷，喷后8小时下雨，需补喷1次。
王海丽 晁 冲徐明举(山东省费县果业管理局273400)
核桃苗夏接新技术
核桃嫁接由于受伤流和单宁的影响，难度大，技术要求高，成活率不稳定。近年来，我们对核桃的嫁接技术进行了试验探索，有了一些新的认识。
1 接穗的采集与贮存
芽接所用的接穗。要求嫩枝粗度0.5厘米以上，长度25厘米以上，生长健壮、接芽成熟、饱满。采下接穗后立即剪掉叶片(注意：不留叶柄)，每20-30个扎成一捆，用标签标明品种，用湿布加塑料薄膜包好，置于潮湿阴凉处备用。当日嫁接不完者须扎拥后将基部2-3厘米(避开芽)浸入浅水中，覆湿布置于阴凉处。最长不超过3天。如果条件具备最好随采随接。
2 嫁接时间
夏季芽接应在砧木达到要求粗度(地径1.5厘米左右)，接芽成熟的情况下越早越好，最晚不能超过7月10日。
3 嫁接方法
(1)造伤放水。树势强、湿度大，于嫁接前2-3天在嫁接部位以下4-5厘米处对砧木苗进行环割；树势弱、湿度小，毋需早放水，可于嫁接的同时，在接口以下对砧木苗错开进行1-2处斜向下刻划，深达木质。(2)嫁接。方块形芽接，适用于粗度较大的砧木和接穗。操作时先在砧木中下部适当部位切一方块，将树皮挑起后再按回原处，以防止切口干燥及单宁氧化。然后在接穗上取下与砧木方块大小相同的方形芽片，并迅速镶入砧木切口，用塑料条漏芽绑严。要求芽片长度2-3厘米，宽度1-1.5厘米，芽内维管束(生长点)保持完好。“工”字形芽接，砧穗粗度较小时采用。先在砧木适当位置切“工”字形切口，沿竖切口将树皮挑起后再按回原处，然后将接芽上下、左右各环切一刀，取下芽片(带生长点)后，上下各削去部分嫩皮迅速插入砧木中，漏芽绑严。要求芽片长度1.5-2厘米，宽度0.8-1厘米，嫁接后在接芽以上 留2-3片复叶剪砧；接芽成活后长至1厘米(14-21天)时解绑，并与接芽上方1厘米处进行第2次剪砧。及时抹除砧木萌芽，促进接芽生长。
4 注意事项
(1)在进行夏季芽接时，应尽量选取接穗中下部充实、平展、易带生长点的褐色成熟芽片。
(2)操作过程不要用手触摸芽片和砧木接口形成层。
(3)操作速度要快，防止芽片暴露时间过长。
(4)接后至伤口愈合前(15天左右)决不能浇水，以避免伤流及接口进水。
赵军刚(陕西省旬邑县园艺站711300)
蛐蛐——套袋苹果害虫的新家族
蛐蛐又名蠼蠼、蟋蟀、促织等。属直翅目，蟋蟀科。是一种重要的农业害虫。破坏多种作物的根、茎、叶、果实和种子。近年来在关中发现，有些苹果园套袋果常受危害。
1 形态特征
成虫体长20-30毫米，体色黑色或褐色，健壮，有光泽。头部较前胸广阔，咀嚼式口器，触角丝状，较长。前翅短而硬，后翅大，折在前翅下。有尾锥，形状象夹子。腹部有3对足，足粗短。后足腿节强大，能跳跃，雌虫有产卵管。
卵产于土壤中，长长圆圆，状似小型冬瓜，表面平滑。
若虫长约10-25毫米，宽3-5毫米，身体黑色，有光泽，头部呈三角开形，咀嚼式口器，触角丝状、较长，虫体前窄后宽，呈锥形，腹有三对足，并黄黑相间，有钳状尾呈“v”字形，能夹人。若虫不能跳跃，但爬行速度很快，活动迅速，力量强，精悍。
2 生活习性
属不完全变态昆虫，不会经历蛹羽化的过程，大致可分为卵期、幼虫期和成虫期。一般一年发生一代，以卵或若虫(幼虫)在土穴内越冬，喜居阴暗和食物丰富的地方，常在夜间出来觅食，有昼伏夜出现象。一般4月下旬至5月出土，苹果套袋后，5月底至6月上旬是危害套袋苹果的高峰期，若虫从袋口、通气孔进入，蛀食果肉，成虫羽化后为害逐渐减少，成虫10月间逐渐死亡。
3 发生条件
(1)果园套袋，未套袋果园很少见到虫害。
(2)果园郁闭，通风透光差，高温高湿。
(3)管理粗放，杂草丛生。
(4)大量施用未经熟化的人粪尿，有机肥施人深度不够。
(5)果园湿度大，地面阴暗。
4 防治方法
(1)疏枝透光，提干落头，改善果同通风透光条件。
(2)施用人粪尿等有机肥时，要充分堆沤、充分腐化，减少虫卵，降低虫口密度。
(3)糠麸毒饵诱杀。用麦麸16份，加乐斯本6份，并加少量水伴匀，撒于地下或洞口附近。也可结合桃小的防治地面喷药。
(4)苹果套袋时严扎袋口，通气孔不宜过大。
(5)套袋前树干缠绑胶带或地膜，缠绑必须光滑。阻止害虫上树。
燕志晖(陕西省宝鸡市凤翔县蚕桑园艺工作站 721400)
防治梨树害虫用“糖醋液”效果好
梨树上挂糖醋液瓶诱杀梨小食心虫、梨大食心虫、金龟子、卷叶蛾等，时间长，成本低，省工省时又无污染和残留，是果农防治害虫的重要方法。
1 糖醋液配方
(1)红糖5：醋20：水80
(2)红糖1：醋4：酒1：水16
2 瓶体颜色
害虫对颜色有一定的辨别能力，利用瓶色来诱引就可以起到双重的效果，害虫最喜食花朵，再是果实，叶次之，若把瓶色模拟成花或果实的颜色，诱杀的效果就成倍地提高。观察证明，害虫最喜红、黄、蓝、绿等。
3 挂瓶位置
瓶子悬挂的位置对诱虫效果也有一定的影响。瓶子需挂于树冠外围的中上部无遮挡处，这样容易被远距离的虫子发现。
4 容器口径大
糖醋液是靠挥发出的气味来诱引害虫的，盛装糖醋液瓶的口径越大，挥发量就越大，所以瓶口应是直敞开或向外敞开的，这样便于害虫的扑落，增加收虫量，瓶口径以10～15厘米为宜。
糖醋液配制好后发酵1-2天再用，每个果园按667平方米放置6-10个糖醋液的瓶子，每个瓶子倒入糖醋液半瓶。危害季节气温较高，蒸腾量大，应及时添加糖醋液和清除虫尸。下雨后要将瓶内糖醋液倒掉，重新倒入糖醋液。
4～6月份平均每天每瓶都能诱到梨小食心虫40-50只，而且雌雄虫均可诱到，另外还有其它的害虫，效果显著。
用糖醋液诱杀梨小食心虫和其它的害虫等，能减少农药的投资和梨果农药残留量，是一项生产无公害梨果的重要措施。
杜华(河南省宁陵县酥梨研究所476700)
草莓灰霉病的发生规律与综合防治
近年来，随着宁南县草莓栽培面积的扩大，草莓灰霉病的发生蔓延逐渐加重，对产量影响很大。一般田块减产20％～50％，严重制约了我县草莓生产的进一步发展。现将其发生规律及综合防治技术介绍如下。
1 症状
主要侵染花器和果实。花器染病，初在花萼上现水浸状小点，后扩展为近圆形至不定形斑，并由花萼延及子房及幼果，造成花器受害幼果湿腐；湿度大时，病部产生灰褐色霉状物。果实染病主要发生在青果上，柱头呈水浸状，发展后形成淡褐色斑，向果内扩展，致使果实湿腐软化。病部也产生灰褐色霉状物，果实易脱落。天气干燥时病果呈干腐状。此病对产量影响很大。
2 病原
灰葡萄孢菌，属半知菌类真菌。
3 传播途径和发病条件
以菌丝在病叶枯株内越冬越夏。病菌可在田间草莓上半腐生或在病残体上腐生并繁殖，其孢子借风雨、农事操作等传播，进行初侵染和再侵染。气温18～23℃，遇连阴雨或潮湿天气持续时间长，或田问积水，病情扩展迅速，危害严重，尤其密度大，枝叶茂密的田块发病重，一般保护地露地发病早。
4 综合防治方法
通过多年实践证明，防治草莓灰霉病不能单靠药剂防治，必须实行农业、生态、药剂等综合防治措施，才能收到较好的防治效果。
4.1农业防治
(1)合理轮作，避免连作，恶化病原的生存环境。
(2)清洁莓园，减少病菌传播与积累。草莓生长期和采收后，将地里的草莓植株全部挖除干净，及时清除田间病株和病残体，集中烧毁或深埋，以免加大再侵染来源。
(3)高垄地膜栽培。选择地势较高、排水良好、肥沃的沙质壤土，3年以上未栽种过草莓的田块。定植前。深翻晒土，采取高垄地膜栽培，提高早期地温，增加土壤通透性，培育壮苗，增加植株的抗病力。
(4)合理施肥，提高植株抗病力。草莓施肥的原则是适氮重磷、钾，施肥应以充分腐熟的有机肥为主，施足基肥，以保证满足草莓整个生长期的要求。
(5)科学灌水。对草莓田灌水要及时、适当，掌握“头水晚，二水赶”的原则。一般栽培后及时浇水或叶面喷水可提高成活率。开花后至果实成熟期间，保证充足的水分供应。严禁大水漫灌，避免灌水积水，小水浅灌，灌水时间以早、晚为佳。有条件的可进行滴灌或渗灌。
(6)选用早熟避病或抗病品种。如：中国草莓1号或红衣等。
(7)苗期、果实膨大前一周及时摘除病叶、病花、病果及 黄叶，保持通风透光。
4.2 化学防治
露地发病初期选用200倍等量式波尔多液、50％代森锌500倍液、75％百菌清600-800倍液、70％甲基托布津800-1000倍液 水75千克等药剂，每隔7-10天喷1次，共喷3—4次。采收前5天停止用药。
冯永丛(四川省凉山州宁南县农业局615400)
柑橘无公害栽培的几项措施
1 橘园放养鸡
可基本消灭柑橘的吉丁虫、天牛(幼虫)、铜绿金龟子(幼虫)和花蕾蛆(蛹和成虫)等有害昆虫。同时鸡的粪便又是橘园良好的有机肥。
2 烟杆浸提液防治螨类
具体方法是在100千克开水中放人烟秆(干)10千克，浸泡2小时。然后取其过滤液。为了提高粘附性，在100千克烟秆浸提液中加入洗衣粉l千克。再稀释50倍喷施，随用随配，可防治红蜘蛛、锈壁虱、瘤壁虱等螨类，兼治矢尖蚧、红蜡蚧等蚧类。
3 采用杀虫灯诱杀成虫
每2.67-3.30公顷橘园，悬挂频振式杀虫灯，利用害虫的趋光性，于夜晚开灯可诱杀潜叶蛾、铜绿金龟子等鳞翅目和鞘翅目的成虫。通过杀灭成虫来减少幼虫的发生。
4 柑橘园覆盖
覆盖可省却翻园用工，减轻劳动强度。冬季可以保温，春季可防水土流失，夏秋可防干旱。特别是覆盖物腐烂后是良好的有机肥源，可显著提高土壤的有机质和肥力。一般在6月下旬前后。刈割橘园的茅草、杂草加上部分农作物秸秆，覆盖于橘园。在幼龄橘园，种植绿肥，如紫云英、苕子、蚕豌豆、田菁、柽麻，增加有机肥的来源。同时橘园放养鸡，所排泄的粪便是良好的追肥。另外配合使用枯饼肥作追肥。
5 淘汰塑料包装
采用新型的纸质包装和可食性包装袋。防止塑料包装引起的环境污染。
6 横窖式贮藏
传统的贮藏保鲜过程中，使用多菌灵、甲基托布津等农药作为保鲜剂，成为柑橘的一个重要污染源。采用横窖式贮藏，即在半山腰(逆温层－冬暖夏凉)修建贮藏库，一半在地下，一半露在地外。在贮藏库底部开设水槽，利用水比热大的特点进行调温，并起到调湿的作用。采用这样的方式贮藏，无需使用保鲜剂(农药)，贮藏到翌年的4月份前后，仍新鲜如初，因而对柑橘无污染。
7 绿色营销
根据市场需求对产品进行分级、加工和包装，并确保清洁生产，防止产品在商品化处理过程中被污染；使用绿色产品标志。在此基础上将品牌注册为商标，以区别普通农产品。
隆旺夫(湖南省新邵县农业局422900)
遭受冻害的柑橘树新梢处理要得当
柑橘树遭受冻害之后，按其受冻程度进行适度修剪，其后必然萌发新梢新叶。对这些新梢新叶的管理应尽量保留，积极增加叶面积，促进地上部与地下部达到新的平衡，以迅速恢复树势。形成新的树冠。因此，应根据树体大小和修剪程度，切实搞好新梢的处理。
露骨更新或主枝更新的成年树，新梢一般都需保留。对需要培养成骨干枝的新梢，应立竿保护，促其健壮生长。截至主干的严重受冻橘树，对主干上萌发的新梢，除并生芽、病虫芽要在2-3厘米长时进行疏除外，其余新梢均应保留，并适时进行摘心，以控制徒长。对需要培养成主干或主枝的新梢。按整形要求立竿固定，其余新梢(包括离地面过近的新梢)同样进行摘心控长。摘心应掌握在嫩梢木质化以前(新梢达20厘米左右时)进行。留梢过多造成枝条过密、过挤的，待新的树冠基本形成时逐步疏除。
1、2年生幼树受冻截干后，对其新梢可视其截留主干的高度分别对待：留干高度在15厘米以上的，在主干上部选择3-4个健壮新梢培养为主枝，对其余的新梢先行摘心控长，用来辅养树体，以后再根据树体的生长情况进行去留：留干高度在15厘米以下的，可选择1个健壮的新梢立竿保护，重新培养成主干，待新梢长到15～20厘米时进行摘心，促发2次梢作主枝。待2次梢长到15-20厘米时再进行摘心，以促发3次梢。
对即将挂果的3、4年生橘树，可视其受冻后截干或截枝的程度，按上述1、2年生幼树受冻后的处理方法分别进行处理。
此外，对截干后砧木上萌发的新芽应及时抹除，并加强肥水管理和病虫防治工作，促进新梢、新叶的健壮生长。
宋惠安(湖南省桃源县盘塘镇科协415702)
果树常见药害补救措施
在果园生产管理过程中。错喷、喷洒过量，会造成药害，如不采取补救措施，轻者影响果树生长、造成减产，重者会导致果树死亡。果树常见药害补救措施有以下几种。
1 灌水、喷水
如发现药害早，应立即喷水冲洗受害植株，以稀释或洗掉附于叶面和枝干上的农药，降低树体内的农药含量，越及时效果越好。
2 喷药中和
对于酸性农药引起的药害，可撒施一些草木灰、生石灰，药害重时用1％漂白粉液进行叶面喷施。对于碱性农药引起的药害。可追施硫酸铵等酸性化肥。无论对于何种药害，都可叶面喷施0.3％尿素溶液、0.2％磷酸二氢钾混合液，每隔15-17天喷施1次。连喷2-3次。对于因错用或过量使用有机磷、菊酯类、氨基甲酯类等农药而造成药害，可喷洒0.5％-1％石灰水、洗衣粉液、肥皂水、洗洁精水等。
3 注射注水
在防治天牛、木蠹蛾等蛀干害虫时，对于因用药浓度过高而引起的药害，要立即自树干上虫孔处向树体注入大量清水。并使其向外流水，以稀释农药。如为酸性农药引起的药害，则在所注水液中加入适量的生石灰，加速农药的分解。
4 及时追肥
果树遭受药害后，必须及时追肥(氮、磷、钾等化肥或稀薄人粪尿)，以促使受害果树尽快恢复长势，并及时对园地进行中耕松土(深度10～15厘米)，对根部进行人工培土，促使根系发育。增强果树自身的恢复能力。
5 适量修剪
果树遭受到药害后，要及时、适量地进行修剪，剪除枯枝，摘除枯叶，防止枯死部分蔓延或受病菌侵染而引起病害。
秦基伟(河南省襄城县农业局461700)
椪柑病虫生物防治方法
1 以虫治虫
许多害虫都有自己的天敌，如澳洲瓢虫、大红瓢虫可控制吹绵蚧的危害；捕食螨对控制橘全爪螨、橘始叶螨有效：用草蛉防治蚜虫；用天牛姬小蜂防治星天牛、桑天牛；用凤蝶金小蜂、舞毒蛾黑瘤姬蜂防治多种凤蝶；用扁角跳小蜂防治红蜡蚧；用金黄蚜小蜂防治褐园蚧等等。在田边路旁保留杂草、树叶、野花，且不清除橘园杂草，有利于天敌繁殖、越冬，2-3年内就可使天敌种类、数量明显增加。在果园四周和空地种植害虫中间寄主或食虫植物是生物防治的一项措施。如在果园周嗣种蓖麻、丝瓜等，在果园空间种植豆科、茄科植物和紫苏、白苏、藿香蓟等捕食螨喜欢栖息的植物，6—7月将捕食密度大的中间寄主藿香蓟、紫苏等割取部分挂果树上，对橘叶螨、橘锈螨的控制有一定的效果；在果园及四周种猪笼草、茅膏菜等食虫植物，对防治蚜虫有一定作用。
2 以菌治虫
用虫霉菌(真菌)防治红蜘蛛；尤其是橘园中多毛菌发生较普遍，在每年4—5月对柑橘锈螨、柑橘红蜘蛛寄生率高，用多毛菌防治柑橘害螨具有很大的应用价值；用核型多角体病毒防治斜纹夜蛾等。
3 诱杀害虫
在果园及四周问种害虫寄主植物，如丝瓜是螨类、金龟子的宿主，玉米是金龟子、桃蛀螟的宿主，因此在果园种植上述害虫寄主植物，将害虫引到中间寄主上来，在高峰期用农药集杀寄主幼虫，防效明显。性引诱剂治虫是用昆虫信息素诱捕或干扰来直接或间接达到消灭害虫的目的。如利用小黄卷叶蛾、柑橘尺蠖性激素(国内已有制剂)将其置于果园中，将雄蛾诱而杀之。
4 养鸡(鸟)吃虫
在果园养鸡吃虫，人工驯养灰喜鹊防治鳞翅目幼虫，在果园设置人工鸟巢招引养啄木鸟吃天牛、爆皮虫等均有一定效果。
5 生物治虫
可使用鱼藤酮、核型多角体病毒、粉虱真菌制剂等生物农药防治。①鱼藤酮：又名鱼藤精，是一种应用历史悠久的植物源杀虫剂。可有效地防治尺蠖、卷叶蛾类、蓑蛾、刺蛾、黑刺粉虱和蚜虫，每667平方米用2.5％鱼藤酮乳油150～250毫升，加水稀释成300～500倍液喷雾。②核型多角体病毒。防治尺蠖在第1、第5、第6代1龄和2龄幼虫期，虫口密度低于防治指标时，每667平方米用19亿～20亿个PIB(蛋白质结晶状多角体病毒)尺蠖核型多角体病毒水剂50毫升，对水1000倍喷雾。③粉虱真菌制剂。是一种真菌杀虫剂，在潮湿的条件下，对黑刺粉虱等有良好的防治效果。防治黑刺粉虱、蚧类，在1龄和2龄幼虫期，在潮湿条件下，用菌粉加水稀释成每毫升含0.1亿个孢子的溶液喷施叶片(蚧类尚需喷湿枝条)。
谢雪芳(湖南省新邵县酿溪镇政府422900)
翼城县李庄有个高产高效示范果园
山西省翼城县唐兴镇李庄村位于县城南5千米，这里地势平坦，土壤肥沃，水利条件优越，交通条件便利。该村有个焦文示范果园，面积0.67公顷，1992年栽植，品种为红富士、新红星，树龄16年生，树形纺锤形，南北行向，株行距2.5米×4米。该果园近3年667平方米产量分别达到2750千克、3500千克、2250千克，667平方米收入分别为3000元、4500元、4000元，667平方米投入分别为1050元、1186元、1090元，投入产出比平均在1：3～4，是一个典型的高产高效型苹果示范园。焦文示范果园高产高效经验概括起来就是施足有机肥，保护好叶片，管理好树形，其主要做法如下。
1 抓根本，抓基础，扎扎实实培肥土壤
前些年该园主和其他果农一样只注重树上管理，到头来年年结不下好苹果，通过临汾市果树站和翼城县果树中心技术人员的指导，焦文下决心在培肥土壤上下功夫，一方面把果园周边的玉米秸秆拉到果园内搞覆盖，另一方面与养殖户搞合作，他帮养殖户拉土、垫圈，养殖户给他牛羊圈粪。这样连续4年果园每年每667平方米平均施有机肥都在3～4三轮车，地肥了，树壮了，果子个儿大了，色泽好了，口味更浓了。
2 树形不死，枝条不乱，园貌整齐。枝量适中
该果园全部采用纺锤形，干高在80-100厘米之间，冠高3.5米，全园667平方米枝量在10万左右。保持行间通道，理顺大枝排列，达到了通风透光、优质高产、便于作业的理想树形模式。
3 病虫防治抓关键
第1个关键是指抓好关键时期及时用药；第2个关键是选好药。好药的标准是常规药用过硬品牌的药、无公害的药：新药用专家、技术人员推荐的药，不盲目追新求异。第3个关键是对症用药，不重复用药。第4个关键是喷好药，做到喷遍、喷均匀、喷周到。抓好这四个关键防病治虫的成本不高，但效果却很理想。该果园果实黑点率小于5％，叶片病虫危害率很低，无早期落叶现象，树形健壮。
4 巧施化肥，合理配方
因该果园有机肥施用量大，在施基肥时选用氮磷钾适中的复合肥配方，每株施化肥2.5千克左右，生长季节哪一株脱肥了就补哪一株，一般不地面追肥，早春涂干1-2次，如氨基酸、天达2116等；中期喷磷酸二氢钾2-3次。
5 合理疏花，严格控制负载
一般产量控制在3000-3500千克，落实到每株产量为50千克左右，因此每株树留果为200个左右。疏花不搞间距法，而是依枝条粗度和树势留花，多留中长枝花，不留短枝花；主枝前部少留花，多留中部花，梢头不留花；弱树、弱枝不留花，达到养枝壮树目的。
6 提高果实品质，叶面喷肥很关键
在土肥树壮的前提下，每年幼果期和二次膨大期都要喷1～2次叶面肥，可明显提高果面光洁度，促进着色，改善风味。
王秋萍(山西省临汾市农业局041000)
苹果树的各级分枝。常常会因角度不开张或开角不到位，造成树势枝势不均衡，树形不规范，枝条紊乱，通风透光不良，营养生长旺盛，致使适龄树不结果，成龄树结果部位外移，严重影响果品质量、产量的提高。适时“强拉枝”是解决这一问题的有效技术措施。目前枝较软，自负重，开角易，伤口恢复快，背上冒条少，也可避免果实脱落，正是拉枝的又一适宜期。为此提醒广大果农抓紧时机进行拉枝。
1 拉枝的作用
苹果树拉枝有利于扩大树冠，加速成形；改善通风透光条件；调节养分和内源激素种类、运输和分配；调整树势，促使成花：充分利用空间，实现立体结果。
2 拉枝的角度
根据品种特性和目标树形要求，一般永久性主枝拉至900左右，临时性小主枝和辅养枝拉至95～110度，主枝上的枝组全部拉至自然下垂状态。
3 拉枝的时期
拉枝宜在生长期内进行。最佳时期为：3年生以上骨干大枝和多年生强旺辅养枝宜在花后至5月中下旬(即春梢旺长期)进行，1～2年生骨干枝及未结果的多年生中庸枝宜在8月中、下旬(即秋梢旺长期)进行。
4 拉枝的方法
采取“一推二揉三压四定位”的方法进行。即“一推”是指手握枝条向上反复推动；“二揉”是将枝条左右上下反复揉软；“三压”是在揉软的基础上，将枝条逐渐下压至所要求的角度：“四定位”即用塑料扎带、拉枝绳或细铁丝等将枝条固定好。1～2年生枝和侧生中、小结果枝组经推揉后选用“E”形开角器开角。对推、揉、拉有困难的粗大枝，在背后基部位置连续锯二锯或三锯，深达枝粗的1／3，锯间距3厘米，然后下压。埋地桩用铁丝固定一年。
5 拉枝注意事项
一是不要拉成弓背形，这样很容易冒条；二是拉枝要和刻芽相结合；三是拉枝不能光拉主枝，主枝拉完以后还要拉侧枝，且一般保证主枝角度大于90度，侧枝角度要大于主枝角度。
李 烨(陕西省千阳县园艺工作总站721100)
黄金梨的丰产树形
近些年，遵化市东陵乡黄金梨发展面积较快。但是许多果农只会栽树，却不懂得黄金梨的管理。为此，东陵乡林业站技术人员通过近年的不断学习、摸索。研究出一套新的整形修剪方法，其技术如下：
栽植当年于60～80厘米定干，当年即萌发出5-6条长枝。于5～9月份。选择方向适当、生长健壮的3-4条枝拉成60～70度，培养成主枝，剩下的枝拉成水平，作为辅养枝。冬剪时，根据树体生长状况处理主枝、中心干。一般的主枝留50～60厘米短截，其余枝条过密的疏，尚无花芽的枝条破顶促其成花。
第2年被短截的中心干又将萌发出3～4条长枝，于8～9月份，选择方向适当，生长健壮的2～3条枝拉成60～70度，培养成第2层主枝，剩下的枝拉成水平，作为辅养枝。第1层主枝的延长枝要做好夏剪，保持延长枝的生长优势，对竞争枝扭梢或疏出。冬剪时，第2层主枝与中心干的剪法相同，第1层主枝的延长枝缓放不剪，在距中心干40-50厘米处培养同一侧侧枝，并进行短截。
第3年被短截的中心干又将萌发出2-3条长枝，于8～9月份，选择方向适当，生长健壮的1-2条枝拉成60～70度，培养成第3层主枝。此时，将中心干拉于适当的方向也作为第3层主枝，这样，第3层主枝就完成了无中心干的自然开心形，树形培养完毕。主枝数目不能超过10个。冬剪时，第3层主枝留50-60厘米于饱满芽处短截，第2层、第1层主枝延长枝缓放，第1层主枝可培养2侧枝，第2层主枝可培养1侧枝。
高素红(河北省遵化市科学技术局064200)
桃园夏季巧管理
夏季是桃树枝梢生长和果实膨大的重要时期，加强桃园管理是当年增产和明年丰产的关键。
1 看树施肥
于5月下旬，对今年结果较多，树势较弱每株追施龙飞大三元复合肥1-2千克，对于结果少，树势旺的桃树不施肥。施肥时，在其树冠滴水处，挖一个深、宽各0.25米的环状施肥沟施肥。成年挂果树，每株施腐熟人畜禽水肥40-50千克，加磷铵0.3-0.4千克，叶面用果友氨基酸300-500倍喷施3-8次。
2 排水防涝
桃树怕涝。6—7月为多雨季节，应经常疏通和清理主沟和背沟等，做好桃园排水，特别是地势低洼的桃园，将主沟和背沟分别挖深、宽各0.5米和0.3米，以降低地下水位，有利桃树生长。
3 夏季修剪
在5～6月对桃树进行夏季修剪，(1)抹芽摘心；抹掉树冠内膛的徒长芽和剪口下的竞争芽，双生芽等，当新梢长至50～60厘米时进行摘心。(2)拉枝，扭梢：对生长较旺的直立桃树，采取拉枝，吊枝和撑枝的办法，加大主枝角度，缓和树势。同时，把直立的徒长枝和其他旺长枝扭转180度，但不要扭断，使其由直向生长扭转为横向生长，促进徒长枝转为结果枝。(3)喷施激素：当桃树的二次枝长至60厘米左右时，喷1次硕丰481或多效唑，可有效控制其生长，促进花芽分化。
4 防治病虫
于5～6月，用金力士7000倍连续喷施3～5次，可防治流胶病，炭疽病等，对已流胶的树，先刮除病斑，然后用200倍的金力士加柔水通涂抹患处，同时，树冠喷洒40％果隆药液，防治桃蛀螟，蚜虫，桃小食心虫等。
5 中耕除草
在夏季的晴天，对无间作物的桃园采用人工除草，并将杂草挖沟埋入树冠滴水处，或将杂草覆盖于桃树下，也可在桃同内喷施草甘膦除草剂药液，秋季翻人土中，增加土壤有机质。
杨进花(陕西省澄城县王庄镇水洼村农技中心 715203)
葡萄灌水有五巧
给成龄葡萄树灌水，主要是在葡萄生长的萌芽期、花前花后、浆果膨大期和葡萄采收后的4个时期，一般灌水5-7次。灌水中，应注意根据降水量的多少而增减灌水次数。
1 巧灌催芽水
在葡萄出土至萌发抽枝前浇灌。春季干旱少雨的地区，还要灌一次透水，以满足葡萄萌芽抽枝的需要。
2 巧灌倦花水
在花前和花后间隔10天左右各灌1次透水。花前结合施催花肥进行，肥料溶于水中，可很快被根部吸收，对促进花序、子房、花粉的迅速生长，提高授粉效果和坐果率有明显作用。
3 巧灌催果水
当浆果生长到黄豆粒大小时，新梢也生长旺盛，这时气温不断升高，叶片水分蒸发量越来越大，急需养分和水分。因此，在6月下旬要结合施催果肥灌催果水。这个阶段雨水少时，应每隔7～8天灌1次，以满足新梢和浆果生长的需要。
4 巧灌熟前水
在果穗成熟前的浆果期，结合施肥灌1次浆果熟前水，这样可补充葡萄生长后期的水分不足。提高葡萄的产量和品质，促进果穗成熟。
巧灌养蔓水：果实采收后至防寒前要灌2-3次水，以提高土壤墒情，促进根系的生长发育，滋润枝蔓，防止抽干。在干旱地区，越冬封冻水浇后一定要晾2～3天，待表面土壤干 后再埋土防寒，以防土壤湿度过大，造成芽眼腐烂。
朱广凯(河南省太康县逊母口镇政府461434)
葡萄的夏季修剪技术
1 葡萄夏季修剪的作用
夏季修剪可促进幼树提早成形，早期丰产，缓和结果和新梢生长养分竞争的矛盾，减轻落花落果，改善通风透光条件，提高浆果产量和品质。
2 夏季修剪常用的方法
(1)抹芽：在葡萄芽眼萌动至萌芽期，分2～3次进行。原则：“留稀不留密，留花芽不留叶芽”。对幼树除选留枝条的芽外，全部抹去。而盛果期树每芽眼留一个饱满芽，其余抹去。
(2)定梢：新梢已显现花序时定梢。一般生长势强的品种和生育期较长的地区，每平方米棚架留8～10个；每平方米篱架留梢10～13个。生长势中庸的品种和生育期较短的地区，每平方米棚架留梢12～15个；每平方米篱架留梢15个。
(3)摘心：结果梢从始花前3～5天至始花期进行，中庸梢留6～7叶，壮梢留6～9叶，弱梢不摘；营养梢摘心，根据其用途而定，用于结果母枝更新时，留25～30厘米摘心，用于培养发育枝时，留35～40厘米摘心，先端抽生的1个副梢留6～9片叶摘心，其余副梢均留1～2叶反复摘心；对于过旺枝和徒长枝，应及时摘心或疏除。
(4)副梢处理：副梢处理的方法有：
①新梢先端1～2个副梢留3～4片叶摘心，其余副梢均留1～2片叶反复摘心。
②新梢果穗上部抽生的副梢全部保留，先端1-2个副梢留3～4片叶反复摘心，其余副梢留1～2片叶反复摘心。
③新梢只保留先端1～2个副梢，留3～6片叶摘心，其余副梢全部抹除。先端保留的1～2个副梢摘心后，两侧抽出的二次副梢，也只保留先端1～2个副梢，留3～4片叶反复摘心其余二次副梢全部抹除。
④新梢只保留先端1-2个副梢，留4～6片叶反复摘心，其余副梢均留1片叶摘心，同时将副梢叶腋内的夏芽和冬芽全部抹除，使副梢上再没有生长点。
(5)摘除卷须：在栽培条件下，卷须是无用器官，消耗养分和水分，影响果穗、枝蔓的生长，同时妨碍夏剪，故应及时摘除。
(6)新梢引绑：一般在新梢长到30厘米时开始引绑，使新梢均匀分布。
(7)环剥：为提高坐果率，增大果实，促进着色和提早成熟，可对枝条进行环剥，为提高坐果率，通常在开花前一周进行，为提高糖度，促进果实着色和成熟，通常在果实着色初期进行。
李保业(安徽省睢县职业技术教育培训中心 476900)
梨枣的花期管理
枣花坐果需要3个条件，即要有充足的营养供给，刺激子房发育的生长激素，以及适于开花的气候条件。为此必须抓好以下增产措施：
1 抑制过旺的营养生长
对发育枝顶芽进行轻度摘心，减少养分消耗，促进开花坐果。
2 喷水以提高空气湿度
枣树花粉发芽需要较高的空气湿度，当空气湿度在80％～100％时，花粉发芽率最高；当空气湿度低于30％时，花粉发芽率大为降低，严重影响红枣的产量。因此，当枣树开花盛期遭遇干旱时，应在上午10点前和傍晚用喷雾器向枣树叶面上喷水，以傍晚喷水效果最好，一般每天需喷水2~3次，间隔2～3天后继续喷水。上午10点后至下午3点前。为花药散粉时间，不宜喷水，以免冲落花粉，影响授粉。
3 喷赤霉素、丰产素或硼等微量元素
枣树普遍存在坐果率低、落花落果严重的现象。一般情况下，枣树的自然坐果率仅为开花总量的1％左右。其原因是多方面的，除了综合管理水平、温度、湿度、光照、授粉等外界条件外，最主要的原因是由于枣树的内源激素不足，使其生殖器官形成离层造成的。赤霉索可起到为枣花提供外源激素的作用，能避免空气干燥及低温等不良因子的影响，提高坐果率。赤霉素刺激枣花坐果的有效时间为花朵开放到柱头变褐之际，每朵花只有1～2天的有效时间，喷施的时间以盛花初期枣吊平均开花4～6朵时为宜，共喷施2次，间隔期为3～5天。喷药应选择在无风、无雨的上午10点前或傍晚进行，因为此时蒸发小，药剂停时间长，便于吸收。喷药时，要把药物均匀地喷施在枣树叶面上，充分湿润叶面，以叶面没有明显的液滴下落为准。
4 枣园放蜂
在一般情况下，枣花需要授粉才能结果，在花期放蜂可增加授粉媒介，提高坐果率。
5 喷施植物光合促进剂
影响光合效率的因素是多方面的，仅靠氮、镁、铁、锰等元素去提高光合作用是不够的，必须依据影响光合作用和光呼吸作用过程中一些关键性的因素，确定一些既能激活光合作用活性，又能抑制光呼吸过程中酶活性的物质。试验结果表明，喷施植物光合作用促进剂的瓜果比对照的瓜果增产15％-50％，而且增加了含糖量，改善了瓜果的品质，同时还可提早成熟5-7天。使用方法为：①喷施次数，每年枣树可喷3次，即在开花前半个月左右喷第1次，开花后20天喷第2次，中果期喷第3次；②喷施用量，100毫升原液对水5D千克，喷施时以不流液滴为宜；⑧喷施时间，上午9点前或下午4点后效果最佳，但阴天勿喷，喷后8小时下雨，需补喷1次。
王海丽 晁 冲徐明举(山东省费县果业管理局273400)
核桃苗夏接新技术
核桃嫁接由于受伤流和单宁的影响，难度大，技术要求高，成活率不稳定。近年来，我们对核桃的嫁接技术进行了试验探索，有了一些新的认识。
1 接穗的采集与贮存
芽接所用的接穗。要求嫩枝粗度0.5厘米以上，长度25厘米以上，生长健壮、接芽成熟、饱满。采下接穗后立即剪掉叶片(注意：不留叶柄)，每20-30个扎成一捆，用标签标明品种，用湿布加塑料薄膜包好，置于潮湿阴凉处备用。当日嫁接不完者须扎拥后将基部2-3厘米(避开芽)浸入浅水中，覆湿布置于阴凉处。最长不超过3天。如果条件具备最好随采随接。
2 嫁接时间
夏季芽接应在砧木达到要求粗度(地径1.5厘米左右)，接芽成熟的情况下越早越好，最晚不能超过7月10日。
3 嫁接方法
(1)造伤放水。树势强、湿度大，于嫁接前2-3天在嫁接部位以下4-5厘米处对砧木苗进行环割；树势弱、湿度小，毋需早放水，可于嫁接的同时，在接口以下对砧木苗错开进行1-2处斜向下刻划，深达木质。(2)嫁接。方块形芽接，适用于粗度较大的砧木和接穗。操作时先在砧木中下部适当部位切一方块，将树皮挑起后再按回原处，以防止切口干燥及单宁氧化。然后在接穗上取下与砧木方块大小相同的方形芽片，并迅速镶入砧木切口，用塑料条漏芽绑严。要求芽片长度2-3厘米，宽度1-1.5厘米，芽内维管束(生长点)保持完好。“工”字形芽接，砧穗粗度较小时采用。先在砧木适当位置切“工”字形切口，沿竖切口将树皮挑起后再按回原处，然后将接芽上下、左右各环切一刀，取下芽片(带生长点)后，上下各削去部分嫩皮迅速插入砧木中，漏芽绑严。要求芽片长度1.5-2厘米，宽度0.8-1厘米，嫁接后在接芽以上 留2-3片复叶剪砧；接芽成活后长至1厘米(14-21天)时解绑，并与接芽上方1厘米处进行第2次剪砧。及时抹除砧木萌芽，促进接芽生长。
4 注意事项
(1)在进行夏季芽接时，应尽量选取接穗中下部充实、平展、易带生长点的褐色成熟芽片。
(2)操作过程不要用手触摸芽片和砧木接口形成层。
(3)操作速度要快，防止芽片暴露时间过长。
(4)接后至伤口愈合前(15天左右)决不能浇水，以避免伤流及接口进水。
赵军刚(陕西省旬邑县园艺站711300)
蛐蛐——套袋苹果害虫的新家族
蛐蛐又名蠼蠼、蟋蟀、促织等。属直翅目，蟋蟀科。是一种重要的农业害虫。破坏多种作物的根、茎、叶、果实和种子。近年来在关中发现，有些苹果园套袋果常受危害。
1 形态特征
成虫体长20-30毫米，体色黑色或褐色，健壮，有光泽。头部较前胸广阔，咀嚼式口器，触角丝状，较长。前翅短而硬，后翅大，折在前翅下。有尾锥，形状象夹子。腹部有3对足，足粗短。后足腿节强大，能跳跃，雌虫有产卵管。
卵产于土壤中，长长圆圆，状似小型冬瓜，表面平滑。
若虫长约10-25毫米，宽3-5毫米，身体黑色，有光泽，头部呈三角开形，咀嚼式口器，触角丝状、较长，虫体前窄后宽，呈锥形，腹有三对足，并黄黑相间，有钳状尾呈“v”字形，能夹人。若虫不能跳跃，但爬行速度很快，活动迅速，力量强，精悍。
2 生活习性
属不完全变态昆虫，不会经历蛹羽化的过程，大致可分为卵期、幼虫期和成虫期。一般一年发生一代，以卵或若虫(幼虫)在土穴内越冬，喜居阴暗和食物丰富的地方，常在夜间出来觅食，有昼伏夜出现象。一般4月下旬至5月出土，苹果套袋后，5月底至6月上旬是危害套袋苹果的高峰期，若虫从袋口、通气孔进入，蛀食果肉，成虫羽化后为害逐渐减少，成虫10月间逐渐死亡。
3 发生条件
(1)果园套袋，未套袋果园很少见到虫害。
(2)果园郁闭，通风透光差，高温高湿。
(3)管理粗放，杂草丛生。
(4)大量施用未经熟化的人粪尿，有机肥施人深度不够。
(5)果园湿度大，地面阴暗。
4 防治方法
(1)疏枝透光，提干落头，改善果同通风透光条件。
(2)施用人粪尿等有机肥时，要充分堆沤、充分腐化，减少虫卵，降低虫口密度。
(3)糠麸毒饵诱杀。用麦麸16份，加乐斯本6份，并加少量水伴匀，撒于地下或洞口附近。也可结合桃小的防治地面喷药。
(4)苹果套袋时严扎袋口，通气孔不宜过大。
(5)套袋前树干缠绑胶带或地膜，缠绑必须光滑。阻止害虫上树。
燕志晖(陕西省宝鸡市凤翔县蚕桑园艺工作站 721400)
防治梨树害虫用“糖醋液”效果好
梨树上挂糖醋液瓶诱杀梨小食心虫、梨大食心虫、金龟子、卷叶蛾等，时间长，成本低，省工省时又无污染和残留，是果农防治害虫的重要方法。
1 糖醋液配方
(1)红糖5：醋20：水80
(2)红糖1：醋4：酒1：水16
2 瓶体颜色
害虫对颜色有一定的辨别能力，利用瓶色来诱引就可以起到双重的效果，害虫最喜食花朵，再是果实，叶次之，若把瓶色模拟成花或果实的颜色，诱杀的效果就成倍地提高。观察证明，害虫最喜红、黄、蓝、绿等。
3 挂瓶位置
瓶子悬挂的位置对诱虫效果也有一定的影响。瓶子需挂于树冠外围的中上部无遮挡处，这样容易被远距离的虫子发现。
4 容器口径大
糖醋液是靠挥发出的气味来诱引害虫的，盛装糖醋液瓶的口径越大，挥发量就越大，所以瓶口应是直敞开或向外敞开的，这样便于害虫的扑落，增加收虫量，瓶口径以10～15厘米为宜。
糖醋液配制好后发酵1-2天再用，每个果园按667平方米放置6-10个糖醋液的瓶子，每个瓶子倒入糖醋液半瓶。危害季节气温较高，蒸腾量大，应及时添加糖醋液和清除虫尸。下雨后要将瓶内糖醋液倒掉，重新倒入糖醋液。
4～6月份平均每天每瓶都能诱到梨小食心虫40-50只，而且雌雄虫均可诱到，另外还有其它的害虫，效果显著。
用糖醋液诱杀梨小食心虫和其它的害虫等，能减少农药的投资和梨果农药残留量，是一项生产无公害梨果的重要措施。
杜华(河南省宁陵县酥梨研究所476700)
草莓灰霉病的发生规律与综合防治
近年来，随着宁南县草莓栽培面积的扩大，草莓灰霉病的发生蔓延逐渐加重，对产量影响很大。一般田块减产20％～50％，严重制约了我县草莓生产的进一步发展。现将其发生规律及综合防治技术介绍如下。
1 症状
主要侵染花器和果实。花器染病，初在花萼上现水浸状小点，后扩展为近圆形至不定形斑，并由花萼延及子房及幼果，造成花器受害幼果湿腐；湿度大时，病部产生灰褐色霉状物。果实染病主要发生在青果上，柱头呈水浸状，发展后形成淡褐色斑，向果内扩展，致使果实湿腐软化。病部也产生灰褐色霉状物，果实易脱落。天气干燥时病果呈干腐状。此病对产量影响很大。
2 病原
灰葡萄孢菌，属半知菌类真菌。
3 传播途径和发病条件
以菌丝在病叶枯株内越冬越夏。病菌可在田间草莓上半腐生或在病残体上腐生并繁殖，其孢子借风雨、农事操作等传播，进行初侵染和再侵染。气温18～23℃，遇连阴雨或潮湿天气持续时间长，或田问积水，病情扩展迅速，危害严重，尤其密度大，枝叶茂密的田块发病重，一般保护地露地发病早。
4 综合防治方法
通过多年实践证明，防治草莓灰霉病不能单靠药剂防治，必须实行农业、生态、药剂等综合防治措施，才能收到较好的防治效果。
4.1农业防治
(1)合理轮作，避免连作，恶化病原的生存环境。
(2)清洁莓园，减少病菌传播与积累。草莓生长期和采收后，将地里的草莓植株全部挖除干净，及时清除田间病株和病残体，集中烧毁或深埋，以免加大再侵染来源。
(3)高垄地膜栽培。选择地势较高、排水良好、肥沃的沙质壤土，3年以上未栽种过草莓的田块。定植前。深翻晒土，采取高垄地膜栽培，提高早期地温，增加土壤通透性，培育壮苗，增加植株的抗病力。
(4)合理施肥，提高植株抗病力。草莓施肥的原则是适氮重磷、钾，施肥应以充分腐熟的有机肥为主，施足基肥，以保证满足草莓整个生长期的要求。
(5)科学灌水。对草莓田灌水要及时、适当，掌握“头水晚，二水赶”的原则。一般栽培后及时浇水或叶面喷水可提高成活率。开花后至果实成熟期间，保证充足的水分供应。严禁大水漫灌，避免灌水积水，小水浅灌，灌水时间以早、晚为佳。有条件的可进行滴灌或渗灌。
(6)选用早熟避病或抗病品种。如：中国草莓1号或红衣等。
(7)苗期、果实膨大前一周及时摘除病叶、病花、病果及 黄叶，保持通风透光。
4.2 化学防治
露地发病初期选用200倍等量式波尔多液、50％代森锌500倍液、75％百菌清600-800倍液、70％甲基托布津800-1000倍液 水75千克等药剂，每隔7-10天喷1次，共喷3—4次。采收前5天停止用药。
冯永丛(四川省凉山州宁南县农业局615400)
柑橘无公害栽培的几项措施
1 橘园放养鸡
可基本消灭柑橘的吉丁虫、天牛(幼虫)、铜绿金龟子(幼虫)和花蕾蛆(蛹和成虫)等有害昆虫。同时鸡的粪便又是橘园良好的有机肥。
2 烟杆浸提液防治螨类
具体方法是在100千克开水中放人烟秆(干)10千克，浸泡2小时。然后取其过滤液。为了提高粘附性，在100千克烟秆浸提液中加入洗衣粉l千克。再稀释50倍喷施，随用随配，可防治红蜘蛛、锈壁虱、瘤壁虱等螨类，兼治矢尖蚧、红蜡蚧等蚧类。
3 采用杀虫灯诱杀成虫
每2.67-3.30公顷橘园，悬挂频振式杀虫灯，利用害虫的趋光性，于夜晚开灯可诱杀潜叶蛾、铜绿金龟子等鳞翅目和鞘翅目的成虫。通过杀灭成虫来减少幼虫的发生。
4 柑橘园覆盖
覆盖可省却翻园用工，减轻劳动强度。冬季可以保温，春季可防水土流失，夏秋可防干旱。特别是覆盖物腐烂后是良好的有机肥源，可显著提高土壤的有机质和肥力。一般在6月下旬前后。刈割橘园的茅草、杂草加上部分农作物秸秆，覆盖于橘园。在幼龄橘园，种植绿肥，如紫云英、苕子、蚕豌豆、田菁、柽麻，增加有机肥的来源。同时橘园放养鸡，所排泄的粪便是良好的追肥。另外配合使用枯饼肥作追肥。
5 淘汰塑料包装
采用新型的纸质包装和可食性包装袋。防止塑料包装引起的环境污染。
6 横窖式贮藏
传统的贮藏保鲜过程中，使用多菌灵、甲基托布津等农药作为保鲜剂，成为柑橘的一个重要污染源。采用横窖式贮藏，即在半山腰(逆温层－冬暖夏凉)修建贮藏库，一半在地下，一半露在地外。在贮藏库底部开设水槽，利用水比热大的特点进行调温，并起到调湿的作用。采用这样的方式贮藏，无需使用保鲜剂(农药)，贮藏到翌年的4月份前后，仍新鲜如初，因而对柑橘无污染。
7 绿色营销
根据市场需求对产品进行分级、加工和包装，并确保清洁生产，防止产品在商品化处理过程中被污染；使用绿色产品标志。在此基础上将品牌注册为商标，以区别普通农产品。
隆旺夫(湖南省新邵县农业局422900)
遭受冻害的柑橘树新梢处理要得当
柑橘树遭受冻害之后，按其受冻程度进行适度修剪，其后必然萌发新梢新叶。对这些新梢新叶的管理应尽量保留，积极增加叶面积，促进地上部与地下部达到新的平衡，以迅速恢复树势。形成新的树冠。因此，应根据树体大小和修剪程度，切实搞好新梢的处理。
露骨更新或主枝更新的成年树，新梢一般都需保留。对需要培养成骨干枝的新梢，应立竿保护，促其健壮生长。截至主干的严重受冻橘树，对主干上萌发的新梢，除并生芽、病虫芽要在2-3厘米长时进行疏除外，其余新梢均应保留，并适时进行摘心，以控制徒长。对需要培养成主干或主枝的新梢。按整形要求立竿固定，其余新梢(包括离地面过近的新梢)同样进行摘心控长。摘心应掌握在嫩梢木质化以前(新梢达20厘米左右时)进行。留梢过多造成枝条过密、过挤的，待新的树冠基本形成时逐步疏除。
1、2年生幼树受冻截干后，对其新梢可视其截留主干的高度分别对待：留干高度在15厘米以上的，在主干上部选择3-4个健壮新梢培养为主枝，对其余的新梢先行摘心控长，用来辅养树体，以后再根据树体的生长情况进行去留：留干高度在15厘米以下的，可选择1个健壮的新梢立竿保护，重新培养成主干，待新梢长到15～20厘米时进行摘心，促发2次梢作主枝。待2次梢长到15-20厘米时再进行摘心，以促发3次梢。
对即将挂果的3、4年生橘树，可视其受冻后截干或截枝的程度，按上述1、2年生幼树受冻后的处理方法分别进行处理。
此外，对截干后砧木上萌发的新芽应及时抹除，并加强肥水管理和病虫防治工作，促进新梢、新叶的健壮生长。
宋惠安(湖南省桃源县盘塘镇科协415702)
果树常见药害补救措施
在果园生产管理过程中。错喷、喷洒过量，会造成药害，如不采取补救措施，轻者影响果树生长、造成减产，重者会导致果树死亡。果树常见药害补救措施有以下几种。
1 灌水、喷水
如发现药害早，应立即喷水冲洗受害植株，以稀释或洗掉附于叶面和枝干上的农药，降低树体内的农药含量，越及时效果越好。
2 喷药中和
对于酸性农药引起的药害，可撒施一些草木灰、生石灰，药害重时用1％漂白粉液进行叶面喷施。对于碱性农药引起的药害。可追施硫酸铵等酸性化肥。无论对于何种药害，都可叶面喷施0.3％尿素溶液、0.2％磷酸二氢钾混合液，每隔15-17天喷施1次。连喷2-3次。对于因错用或过量使用有机磷、菊酯类、氨基甲酯类等农药而造成药害，可喷洒0.5％-1％石灰水、洗衣粉液、肥皂水、洗洁精水等。
3 注射注水
在防治天牛、木蠹蛾等蛀干害虫时，对于因用药浓度过高而引起的药害，要立即自树干上虫孔处向树体注入大量清水。并使其向外流水，以稀释农药。如为酸性农药引起的药害，则在所注水液中加入适量的生石灰，加速农药的分解。
4 及时追肥
果树遭受药害后，必须及时追肥(氮、磷、钾等化肥或稀薄人粪尿)，以促使受害果树尽快恢复长势，并及时对园地进行中耕松土(深度10～15厘米)，对根部进行人工培土，促使根系发育。增强果树自身的恢复能力。
5 适量修剪
果树遭受到药害后，要及时、适量地进行修剪，剪除枯枝，摘除枯叶，防止枯死部分蔓延或受病菌侵染而引起病害。
秦基伟(河南省襄城县农业局461700)
椪柑病虫生物防治方法
1 以虫治虫
许多害虫都有自己的天敌，如澳洲瓢虫、大红瓢虫可控制吹绵蚧的危害；捕食螨对控制橘全爪螨、橘始叶螨有效：用草蛉防治蚜虫；用天牛姬小蜂防治星天牛、桑天牛；用凤蝶金小蜂、舞毒蛾黑瘤姬蜂防治多种凤蝶；用扁角跳小蜂防治红蜡蚧；用金黄蚜小蜂防治褐园蚧等等。在田边路旁保留杂草、树叶、野花，且不清除橘园杂草，有利于天敌繁殖、越冬，2-3年内就可使天敌种类、数量明显增加。在果园四周和空地种植害虫中间寄主或食虫植物是生物防治的一项措施。如在果园周嗣种蓖麻、丝瓜等，在果园空间种植豆科、茄科植物和紫苏、白苏、藿香蓟等捕食螨喜欢栖息的植物，6—7月将捕食密度大的中间寄主藿香蓟、紫苏等割取部分挂果树上，对橘叶螨、橘锈螨的控制有一定的效果；在果园及四周种猪笼草、茅膏菜等食虫植物，对防治蚜虫有一定作用。
2 以菌治虫
用虫霉菌(真菌)防治红蜘蛛；尤其是橘园中多毛菌发生较普遍，在每年4—5月对柑橘锈螨、柑橘红蜘蛛寄生率高，用多毛菌防治柑橘害螨具有很大的应用价值；用核型多角体病毒防治斜纹夜蛾等。
3 诱杀害虫
在果园及四周问种害虫寄主植物，如丝瓜是螨类、金龟子的宿主，玉米是金龟子、桃蛀螟的宿主，因此在果园种植上述害虫寄主植物，将害虫引到中间寄主上来，在高峰期用农药集杀寄主幼虫，防效明显。性引诱剂治虫是用昆虫信息素诱捕或干扰来直接或间接达到消灭害虫的目的。如利用小黄卷叶蛾、柑橘尺蠖性激素(国内已有制剂)将其置于果园中，将雄蛾诱而杀之。
4 养鸡(鸟)吃虫
在果园养鸡吃虫，人工驯养灰喜鹊防治鳞翅目幼虫，在果园设置人工鸟巢招引养啄木鸟吃天牛、爆皮虫等均有一定效果。
5 生物治虫
可使用鱼藤酮、核型多角体病毒、粉虱真菌制剂等生物农药防治。①鱼藤酮：又名鱼藤精，是一种应用历史悠久的植物源杀虫剂。可有效地防治尺蠖、卷叶蛾类、蓑蛾、刺蛾、黑刺粉虱和蚜虫，每667平方米用2.5％鱼藤酮乳油150～250毫升，加水稀释成300～500倍液喷雾。②核型多角体病毒。防治尺蠖在第1、第5、第6代1龄和2龄幼虫期，虫口密度低于防治指标时，每667平方米用19亿～20亿个PIB(蛋白质结晶状多角体病毒)尺蠖核型多角体病毒水剂50毫升，对水1000倍喷雾。③粉虱真菌制剂。是一种真菌杀虫剂，在潮湿的条件下，对黑刺粉虱等有良好的防治效果。防治黑刺粉虱、蚧类，在1龄和2龄幼虫期，在潮湿条件下，用菌粉加水稀释成每毫升含0.1亿个孢子的溶液喷施叶片(蚧类尚需喷湿枝条)。
谢雪芳(湖南省新邵县酿溪镇政府422900)
翼城县李庄有个高产高效示范果园
山西省翼城县唐兴镇李庄村位于县城南5千米，这里地势平坦，土壤肥沃，水利条件优越，交通条件便利。该村有个焦文示范果园，面积0.67公顷，1992年栽植，品种为红富士、新红星，树龄16年生，树形纺锤形，南北行向，株行距2.5米×4米。该果园近3年667平方米产量分别达到2750千克、3500千克、2250千克，667平方米收入分别为3000元、4500元、4000元，667平方米投入分别为1050元、1186元、1090元，投入产出比平均在1：3～4，是一个典型的高产高效型苹果示范园。焦文示范果园高产高效经验概括起来就是施足有机肥，保护好叶片，管理好树形，其主要做法如下。
1 抓根本，抓基础，扎扎实实培肥土壤
前些年该园主和其他果农一样只注重树上管理，到头来年年结不下好苹果，通过临汾市果树站和翼城县果树中心技术人员的指导，焦文下决心在培肥土壤上下功夫，一方面把果园周边的玉米秸秆拉到果园内搞覆盖，另一方面与养殖户搞合作，他帮养殖户拉土、垫圈，养殖户给他牛羊圈粪。这样连续4年果园每年每667平方米平均施有机肥都在3～4三轮车，地肥了，树壮了，果子个儿大了，色泽好了，口味更浓了。
2 树形不死，枝条不乱，园貌整齐。枝量适中
该果园全部采用纺锤形，干高在80-100厘米之间，冠高3.5米，全园667平方米枝量在10万左右。保持行间通道，理顺大枝排列，达到了通风透光、优质高产、便于作业的理想树形模式。
3 病虫防治抓关键
第1个关键是指抓好关键时期及时用药；第2个关键是选好药。好药的标准是常规药用过硬品牌的药、无公害的药：新药用专家、技术人员推荐的药，不盲目追新求异。第3个关键是对症用药，不重复用药。第4个关键是喷好药，做到喷遍、喷均匀、喷周到。抓好这四个关键防病治虫的成本不高，但效果却很理想。该果园果实黑点率小于5％，叶片病虫危害率很低，无早期落叶现象，树形健壮。
4 巧施化肥，合理配方
因该果园有机肥施用量大，在施基肥时选用氮磷钾适中的复合肥配方，每株施化肥2.5千克左右，生长季节哪一株脱肥了就补哪一株，一般不地面追肥，早春涂干1-2次，如氨基酸、天达2116等；中期喷磷酸二氢钾2-3次。
5 合理疏花，严格控制负载
一般产量控制在3000-3500千克，落实到每株产量为50千克左右，因此每株树留果为200个左右。疏花不搞间距法，而是依枝条粗度和树势留花，多留中长枝花，不留短枝花；主枝前部少留花，多留中部花，梢头不留花；弱树、弱枝不留花，达到养枝壮树目的。
6 提高果实品质，叶面喷肥很关键
在土肥树壮的前提下，每年幼果期和二次膨大期都要喷1～2次叶面肥，可明显提高果面光洁度，促进着色，改善风味。
王秋萍(山西省临汾市农业局041000)