高效液相色谱法快速测定油酸

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利用高效液相色谱(HPLC)法,建立了快速分离测定油酸的方法。本方法首先利用ω-溴代苯乙酮将油酸衍生化为油酸苯乙酮酯,然后利用LichrosorbRP-18反相柱分离,于254nm波长处进行检测。每分析一个样品,在进样后仅需25分钟。
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