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啤酒生产过程需要使用4℃冰水,原制备冰水的板式换热器将酿造水从30℃直接降至4℃.改造后利用高温、低温两套制冰水装置,先将30℃酿造水降至1 5℃,再将1 5℃冷水制成4℃冰水.每小时制备200m34℃的冰水,可满足三条糖化线的冰水用量,且能提高制冷系统效率、提高能效比,降低电耗.
冷冻站分段制冰水节能改造及节能效果分析
【摘 要】
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啤酒生产过程需要使用4℃冰水,原制备冰水的板式换热器将酿造水从30℃直接降至4℃.改造后利用高温、低温两套制冰水装置,先将30℃酿造水降至1 5℃,再将1 5℃冷水制成4℃冰水.
【机 构】
：
广州南沙珠江啤酒有限公司
【出 处】
：
中外酒业
【发表日期】
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2017年8期
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