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红外吸收法是目前常用的一不分测量方法，但其固有缺点使其测量精度和范围都受到了影响，微波测量是一种新的水分测量方法，水分子具有很强的极化特性和很大的介电常数，其介电常数值与电磁波频率的变化存在着规律性的关系，通过测量在一频率段内水的较高介电常数所引起的微波传播速度，波长等的变化，可间接但又准备地测出物质中水分的含量。该方法结思巧妙，操作简单，测量精度高，应用范围广，能有效地克服红外吸收法在水分测量中所暴露出来的缺点。