【摘 要】
：
含铜铁素体不锈钢是一种新型结构与功能一体化的金属材料,具有延缓食品腐败的作用。采用平板计数法研究了430-Cu不锈钢的抗菌性能;通过模拟食品的保存环境和将430-Cu不锈钢与
【机 构】
：
辽宁大学化学院,中国科学院金属研究所师昌绪先进材料创新中心
【基金项目】
：
国家重点研发计划(2016YFB0300205)
论文部分内容阅读
含铜铁素体不锈钢是一种新型结构与功能一体化的金属材料,具有延缓食品腐败的作用。采用平板计数法研究了430-Cu不锈钢的抗菌性能;通过模拟食品的保存环境和将430-Cu不锈钢与鲜榨果汁和新鲜鱼肉接触,检测了接触过程中的感官指标、微生物菌落总数及电导率的变化。结果表明:430-Cu不锈钢对大肠杆菌(Escherichia coli)的抗菌率达99.9%;与430-Cu不锈钢充分接触的食品具有良好的色泽、气味和状态,以及低的菌落总数和电导率,这进一步说明含铜铁素体不锈钢能抑制食品中微生物的繁殖,从而延缓食品的腐
其他文献
学生在学习某一地理知识之前，头脑里并不是一片空白，他们通过日常生活中的各种渠道，已从自身的学习实践中形成了对客观世界中各种事物的看法，并在无形中养成了他们独有的思维方式，用以理解与解释日常生活中的各种现象。他们的这些看法和思维方式有的与正确的科学概念和思维方式并无冲突，但有的则大相径庭。我们把这些未经科学证明的看法和思维方式称之为“前概念”。 从教育心理学的角度看，任何有意义的学习过程都是原有知
本文从笔者在中学从教英语学科的教育教学的一点经验之谈,从阅读的重要性,激发兴趣和培养技巧两方面来阐述高中英语阅读教学,从而提高自己的教学成绩及学生的英语水平。
为保障纺织企业用棉需要,经研究决定,今年发放一定数量的棉花关税配额外优惠关税税率进口配额(简称棉花进口滑准税配额)。现将配额数量、申领条件等有关事项公布如下:一、配
第四代移动通信技术(简称4G)已在紧锣密鼓地研制中,它可以在任何地方宽带接入互联网,在不同的固定平台和无线平台跨越不同频带的网络中提供无线服务,它要求实现智能化多模式