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目的:利用姜黄素-生物素亲和素技术分离鉴定口腔鳞癌细胞中潜在的姜黄素靶向蛋白。方法:利用化学合成的方法合成姜黄素-生物素偶联物,利用姜黄素-生物素与链霉亲和素的结合放大技术和聚丙烯酰胺凝胶电泳分离口腔鳞癌细胞中潜在的姜黄素结合蛋白,液相质谱和串联质谱分析筛选分离口腔鳞癌细胞中姜黄素靶向蛋白。姜黄素-生物素亲和素结合实验和Western blotting进一步鉴定姜黄素结合蛋白。结果:与姜黄素对比,合成的姜黄素-生物素偶联物活性并没有显著影响,且化学性质稳定。姜黄素-生物素-链霉亲和素的结合放大技术和聚丙烯