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从旅游产品的概念着手,讨论了目前旅游学在旅游产品"价值"问题研究上所存在的不足。结合符号学的观点,提出旅游产品的价值不仅包含使用价值和价值还应包括符号价值。在此立论基础上,进一步对旅游产品符号价值的来源和表现进行探讨。认为旅游产品的符号价值同时源于其"生产"和"消费"两大环节,而旅游产品的符号价值主要表现于其"社会象征性"和"对旅游者个体的特定意义"上。