春天，阳光暖暖，和风徐徐，是外出郊游的好日。
　　小朋友们一起手拉着手，在草地上玩耍，一起放风筝，一起丢手帕，还要和大家分享自己带的好吃的。所以，妈妈为孩子准备好郊游的食物是很重要的事哦。
　　
　　便当1　开心饭卷
　　
　　材料：米饭、鸡蛋、芦笋、胡萝卜、芝麻、紫菜
　　制作：
　　1.准备一碗温热的米饭，鸡蛋打成蛋液，胡萝卜和芦笋切末，芝麻炒熟。
　　2.将胡萝卜和芦笋末在锅中炒熟，倒入蛋液，炒熟，出锅倒在米饭上，再撤上炒熟了的黑白芝麻，加点盐调味。
　　3.带上一次性手套，用手抓匀。
　　4.准备好寿司帘，铺上保鲜膜和紫菜。
　　5.将抓匀的米饭铺平，然后卷起来，切断，即可食用。
　　
　　心得体会：
　　1.油不要放太多，米饭不要太硬，这样更容易让孩子消化吸收。
　　2.料少几样也可。
　　3.在紫菜上铺米饭时要留1厘米左右的边，这样在卷时不至于把米饭挤出来。
　　4.卷饭时稍用力，否则饭容易散开。
　　
　　爱米说营养：
　　芦笋、胡萝卜、鸡蛋、芝麻等食物，对正处于生长发育旺盛期的孩子来说，是好的选择。
　　芦笋中含有人体所必需的各种氨基酸，胡萝卜可以增强机体免疫力，鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有益，能健脑益智。
　　
　　便当2　紫薯饭团
　　
　　材料：紫薯3个(200克)、米饭1小碗
　　制作：
　　1.将紫番薯蒸熟，装入保鲜膜袋，按压成泥。
　　2.将紫薯泥分成8份。米饭也分成8份，均搓成小球。
　　3.将紫薯泥球放在保鲜膜上，按扁，包入小饭球，抓起保鲜膜的四周，拧成一团，然后剥去保鲜膜，紫薯饭团就做好了。
　　
　　心得体会：
　　1.饭团比较干，最好配合汤水一起食用，以免噎住。
　　2.还可以在饭团里加点蔬菜、坚果、肉类等，使饭团营养更丰富。
　　
　　爱米说营养：
　　紫薯富含纤维素，促进肠胃蠕动，保持大便畅通，
　　紫著含有大量药用价值高的花青素，花青素被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素，是目前发现的防治疾病、维护人体健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂。
　　
　　自制饮料　奶香玉米饮
　　
　　材料：新鲜甜玉米棒2根、黄油15克、牛奶200毫升制作：
　　1.将玉米粒取下、入锅，加清水与玉米粒持平。
　　2.加入纯牛奶。
　　3.加入黄油，若没有，可用色拉油代替。
　　4.盖上盖子，大火煮开，改小火慢煮半个小时即可出锅。
　　5.煮好的玉米汤中加点玉米粒，用搅拌机打成浆。
　　
　　心得体会：
　　1.玉米饮每次食用不要超过200毫升。
　　2.若喜欢甜口味，可加点糖或者蜂蜜。
　　3.现做现吃。
　　
　　爱米说营养：
　　玉米中钙含量接近乳制品，维生素含量非常高，为稻米、小麦的5～10倍：甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量比普通玉米高1～2倍，“生命元素”硒的含量则高8～10倍，其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。
　　
　　健康加油站
　　
　　让孩子每天吃一点胡萝卜
　　胡萝卜，含有丰富的营养素，尤其是胡萝卜素的含量较高。胡萝卜素进入人体后，可转变为维生素A。维生素A可以保护孩子的眼睛、促进孩子生长发育、增强孩子的免疫能力。如果缺少维生素A，孩子的皮肤会变得干燥，呼吸道黏膜抵抗力低，视力会受到影响，生长发育也会受影响。所以，给孩子每天吃点胡萝卜很有必要。