【摘 要】
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为了大力开发肉牛业,特将国外肉牛肥育的一些情况作一简介,供肉牛经营者参考.国外肉牛生产企业有2种:一种是繁殖牛场;另一种是肥育牛场.繁殖牛场每年生产大量犊牛,由肥育牛场
【机 构】
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甘肃农业大学动物医学院,河南省郑州市益民生物保健工程研究所
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为了大力开发肉牛业,特将国外肉牛肥育的一些情况作一简介,供肉牛经营者参考.国外肉牛生产企业有2种:一种是繁殖牛场;另一种是肥育牛场.繁殖牛场每年生产大量犊牛,由肥育牛场购进并进行催肥,再卖给屠宰场.整个过程需要1～2年.一般这2种企业在地理位置上是分开的.繁殖牛场位于牧区,而肥育牛场常建在有大量精饲料来源的城市郊区.要把犊牛从繁殖场所在地运到肥育牛场的所在地,这种运输往往是地区与地区间进行,其距离也许是几十千米或几百千米.
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