茚三酮比色法测定酒中氰化物

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目前,国家标准方法(简称 GB 法、下同)测定酒中氰化物含量用异烟酸~吡唑酮法。虽然克服了吡啶盐酸联苯胺法中的缺点,改善了实验条件,有利操作者的安全,但用此法则定酒中氰化物时。大部分样品管显色后发生不同程度的白色或微黄色浑浊而影响测定;还有标准
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