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1品种来源及选育经过辽谷12号是辽宁省经济作物研究所2006年从朝新谷5号中选择优良变异株,经系统选育而成。2007年将所选择的变异株辽07-5种植成株行;2008年进行了品种比较试验;2009年参加了辽宁省谷子品种区域试验,同时进行多点示范。2009年12月通过辽宁省非主要农作物品种备案办公室备案。