【摘 要】
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采用水蒸气蒸馏法提取高良姜花和果实的挥发油,采用GC-MS法测定其化学成分,并采用琼脂滤纸片法测定其抗菌活性。结果表明,高良姜新鲜的花和果实中的挥发油含量分别为0.003%和
【机 构】
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海南大学园艺园林学院,中国热带农业科学院热带生物技术研究所
【基金项目】
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Special Fund for Agro-scientific Research in the Public Interest(201303117);National Support Science and Technology Subject(2013BAI11B04);Special Grants for Modernization of Traditional Chinese Medi
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采用水蒸气蒸馏法提取高良姜花和果实的挥发油,采用GC-MS法测定其化学成分,并采用琼脂滤纸片法测定其抗菌活性。结果表明,高良姜新鲜的花和果实中的挥发油含量分别为0.003%和0.209%;花挥发油中的主要成分为Caryophyllene oxide(40.63%)和β-caryophyllene(11.14%),果实挥发油中的主要成分为α-cadinol(41.20%)和τ-cadinol(22.88%);花和果实的挥发油对金黄色葡萄球菌和耐甲氧西林金黄色葡萄球菌的生长均有一定的抑制活性。
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