一天，我在一本书上看到一个很有趣的话题一“纸杯烧开水”。我很惊讶，决定亲自做这个实验。
　　没做之前我想：火一碰到纸，纸就会烧成灰烬，水落下来火就会被浇灭，这个实验肯定不能成功。
　　不一会儿我就把蜡烛、纸杯、水准备好了，架好纸杯，点燃蜡烛，实验就开始了。刚把纸杯靠近火焰，纸杯的底部很快变得黑乎乎的，我想这个纸杯快破了，可1分钟、2分钟、3分钟后，这个纸杯还没有破，里面冷水也在不停升温，不久后，竟然沸腾了起来。
　　我马上把这个纸杯里的水倒了，再把它放火上，这次，纸杯被火焰烧成黑黑的灰烬，我百思不得其解。
　　后来，我在一本书上看到原因，原来，水要吸收热量，水把纸的热量都吸收了，所以纸实际的温度其实并不高，就算加热到水沸腾的时候，也才100℃，这个温度离纸的着火点还差得远，所以纸杯不会漏。
　　而且水沸腾以后，还是要继续吸收热量，这时的水开始汽化，不过水的温度始终会保持在100℃。所以，这时的纸是不会着火的。