夏红桃主干形优质丰产栽培技术操作规范

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  夏红系山东省果树研究所李林光选育的优良毛桃品种,该品种系Snow Prince的芽变,2010年9月15日通过山东省农作物品种审定委员会审定,审定编号鲁农审2010082号。夏红在正式审定前曾经叫夏雪,离核、自花结实,果实大型,果个均匀,平均单果质量200克。果实近圆形,果顶平,缝合线浅,两半部对称。果皮底色白色,果面茸毛短,成熟时,全面着红色(深红),色彩艳丽,果肉白色,肉质硬脆,挂果期15天,风味甜,硬度大,耐贮运。费县地区果实采摘期6月25日至7月5日,与仓方早生采摘期接近,因为离核,不需要授粉,综合性状好,是有希望替代仓方早生的品种。我们于2012年从山东果树研究所将夏红桃引入费县,经过4年的栽培观察,该品种果实大,着全面红色,硬溶质,耐贮运,品质优,丰产性强,综合性状优于当地主栽品种中油4号、早凤王、仓方早生,上市时间正是桃果空档,价格较高,具有广阔的发展前景。桃主干形栽培模式也是近年来开始应用在桃树生产中新技术,是广大果树专家、果农朋友在生产实践总结出来的较为先进、科学、实用的桃栽培技术,使桃种植2~3年即可达到投产的要求,笔者在夏红生产过程中也采取了桃主干形栽培模式,现将夏红桃主干形栽培技术规范做一个总结。
  本标准主要适用于正常气象要素下,费县夏红桃树生产栽培,也适用于其他桃树主干形栽培。
  1 范围
  本标准规定了夏红桃主干形栽培的园地选择、苗木选择及种植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、生长调节剂应用、病虫害防治及采收等八个方面的技术要求。
  本标准主要适用于正常气象要素下的操作,也适用于其他桃树栽培操作,如遇特殊自然灾害应灵活应用。
  实施本标准,一般种植后第2年即可进入投产期,比传统的自然开心形栽培技术可提早2年结果,亩产量可提高2~3倍。
  2 高产优质树相指标
  2.1 幼树(种植2年生)
  2.1.1 产量 1 000~1 500千克/亩
  2.1.2 总枝量 0.6万~0.8万个/亩,其中:长枝为40厘米以上,中枝为20~30厘米,短枝为10厘米以下。长:中:短=5:3:2,以长枝结果为主,结果枝占80%。
  2.1.3 树高 2.5~3米。
  2.1.4 根茎粗 4~8厘米。
  2.2 投产树(3~10年生)
  2.2.1 产量 2 500~4 000千克/亩。
  2.2.2 总枝量 0.9万~1.2万个/亩,其中长∶中短=6∶4结果枝占85%。
  2.2.3 树高 3.0米左右。
  2.2.4 根茎粗 10~30厘米。
  2.2.5 单果重 200克以上一级果占60%以上。
  2.2.6 果实可溶性固形物含量
  13%以上。
  3 种植
  3.1 园地选择
  应选择土层深厚,土地肥沃,排灌方便,地下水位较低,(一般在1米以下)交通方便的地块作果园,必须采用起垄种植,做到排水畅通。
  3.2 种植密度
  株行距为1.2米×2.5米,每亩220株,机械化果园1米×3米。
  3.3 种植时间
  从落叶后到春分前的适宜时间内越早越好。
  单行长方形种植,行距大于枝距,朝向以南北向为好。
  3.4 苗木选择
  应以成苗种植为好,苗木要达到枝干皮色有光泽,芽眼饱满,高80厘米以上,根茎粗0.8厘米以上,嫁接高度20厘米,砧木为毛桃砧木,根系发达的无病壮苗,坚决杜绝重茬苗。
  3.5 整地施基肥
  定植前应开宽80厘米深80厘米的沟,将秸秆、表土、肥料施入底部,优质腐熟有机肥料2 500~5 000千克/亩,进行灌水起垄。
  3.6 定植
  按株距先挖小洞,将苗木处于中央,舒展根系,扶正,横竖成行,随后填入表土,轻轻提苗,保证根系舒展并与土壤密接,然后踏实,浇透水。栽植深度复土到苗木根颈处,嫁接口要略高于地面。
  4 土肥水管理
  4.1 土壤管理
  (1)土壤翻动,翻动以秋季为最适宜,结合秋季施肥进行,可以用开沟机开沟,施入肥料后及时填平浇水,或者肥料撒入果园,进行旋耕机旋翻。
  (2)生草覆盖,行间生草或种草,树下覆盖或清耕,在果园进行生草覆盖,不仅能增加土壤有机质的含量,减少水分蒸发和径流,防止水土流失,还能抑制盐碱地返盐碱等,且操作简单。生草技术要点,选择适宜的生草方式。果园生草一般宜种多年生草,如禾本科的黑麦草,豆科的紫花苜蓿,红、白三叶草,多变小冠花等。禾本科草长势旺,与果树争氮较激烈,但耐阴性强,产量高,在土壤中分解慢,残留量多,豆科作物与之相反,故宜采取两种混种。另外,苕子也可采用一种多年、自生自灭的生草方式。及时割草。当草长到20~30厘米高时,要及时刈割。在果树用肥、水关键期,必须普遍割草,一般每年刈割4~5次。树下覆盖无纺布效果较好,既能防草,又能保湿。
  4.2 果园施肥
  (1)基肥。一般以秋季9月下旬结合土壤深翻为好,以有机肥为主,2 500~5 000千克/亩。
  (2)追肥。幼树栽后当年,新梢长到5厘米以上时,浇冲施速效氮肥和聚肽蛋白液,每棵浇水10千克加尿素、聚肽蛋白液各50克,以后视生长情况可每隔7~10天连续浇2~3次。结果树在发芽前,硬核后期,果实膨大初期,根据树势结果状况,气候条件等进行追肥,其中以硬核后期一次最为重要,必须进行。肥料以磷钾复合肥为主,每亩施50~100千克,有条件的可以在膨大期应用果蜜乐。
  (3)根外追肥。一般在生长期根据结果状况,喷尿素或聚肽蛋白液2~3次,浓度为:尿素0.3%(w),聚肽蛋白液400倍,前期以尿素为主,后期以磷钾肥为主,也可结合喷药同时进行。
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