【摘 要】
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包子或饺子等带馅食品不但美味可口，还能实现饮食多样化。美中不足的是大多带馅食品肉多菜少，有些在制作过程中还要加油，脂肪和热量超标。如果将木耳、香菇等菌类食材加入馅料中，可以在一定程度上解决这个问题。 首先，菌类富含较多的植物蛋白质，不但氨基酸种类齐全，还具有鲜美的口感。其次，菌类含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有助减少胆固醇和脂肪的摄入，控制食肉后血脂的上升，特别适合血脂高和胆固醇高的人食用
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包子或饺子等带馅食品不但美味可口，还能实现饮食多样化。美中不足的是大多带馅食品肉多菜少，有些在制作过程中还要加油，脂肪和热量超标。如果将木耳、香菇等菌类食材加入馅料中，可以在一定程度上解决这个问题。
首先，菌类富含较多的植物蛋白质，不但氨基酸种类齐全，还具有鲜美的口感。其次，菌类含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有助减少胆固醇和脂肪的摄入，控制食肉后血脂的上升，特别适合血脂高和胆固醇高的人食用。再次，多数菌类质地比较光滑，有助改善馅料的口感。最后，干木耳碎等加入馅中，还能起到一定的吸水作用，让馅料不容易出水。大块的菌类可以泡发后切碎拌入馅中，如果是小块的菌类碎片，直接加入馅中即可。
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美味的食物离不开精美的包装，食品包装与我们的日常生活息息相关。你了解选择包装的学问吗？ 小吸管： 色艳有味要小心 食品级塑料是没有味道的，如果我们闻到了塑料味，很可能是使用劣质的工业原料或者是废塑料等制作而成，且吸管的颜色越鲜艳，安全隐患越大。这些颜料里面通常含有铅、镉等重金属和苯胺类的有机染料，对肝脏、肾脏都可能造成伤害。 因此，大家应尽量减少一次性吸管的使用，最好别用吸管喝热饮。很多化
人到老年，生活节奏放慢，一切以“柔”字为前提，会对养生大有益处。 说话柔和 语速放慢、音调放低。缓慢的语速和低柔的音调可以使老人大脑变得安静，肌肉容易放松，气血畅通，身体各部分机能组织运转都会变得更协调。 饮食柔暖 老年人牙齿松动、津液亏损、肠胃功能逐渐虚弱，应少吃不易消化和刺激性的食物。食宜缓、淡、暖，不要吃冷饭冷菜，更要少吃冷饮。 穿戴柔美 老年人皮肤干燥缺乏弹性，应当穿柔软、宽松、透气
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