黄兴荣家住四川省南江县上两乡。去年，经他的手，当地农户卖出南江黄羊种羊600头、肉羊3000头，总价值超过70万元。南江黄羊原产于南江县，是经农业部和国家畜禽遗传资源管理委员会认定的，目前我国肉用性能最好的山羊新品种。
　　品种特征
　　1. 体格高大、生长发育快。南江黄羊6月龄、周岁、成年体重公羊分别为27.40千克，37.61千克、66.87千克；母羊为21.82千克、30.53千克、45.64千克。
　　2. 性成熟早、繁殖力强。南江黄羊4月龄可配种受孕。成熟母羊年平均产1.82胎，胎平均产羔率为205.4%，繁殖率和成活率均达90%以上。
　　3.肉质好。其肉属低胆固醇、高蛋白质肉类，肉质鲜嫩，含人体必需的17种氨基酸。
　　4.板皮质地好，有较高经济价值。
　　5.适应性强。南江黄羊现已推广到20多个省、市、自治区，无论牧养、圈养，都表现出优良特性。
　　饲养要点
　　1.科学建栏。栏舍最好傍坡而建，坐北朝南，一般栏底距地面高度为1~1.5米，栏舍的底部用光滑竹子或木棍铺成间距为1~1.5厘米宽的平面，每间面积15~20平方米。
　　2.饲养密度。成羊每平方米以1只为宜，羔羊每平方米饲养3~4只。
　　3.坚持放牧。放牧时间一般在上午9点后，冬季温暖天气可选择中午放牧。选择牧（野）草丰富、向阳的牧地轮放，一般隔1周换1个地方，每处牧地一般应休牧半月才能再牧。
　　4.适当补料。在母羊繁殖期，须适当补充精料，在出栏前2个月内要集中催肥。一般每头羊每天50克黄豆、250克麦麸。
　　5.适时配种。南江黄羊4月龄即可配种受孕。发现有发情母羊，应及时优选配种或人工输精，为促进母羊发情，应及时对羔羊断奶。必要时可使用三合激素、绒毛膜促性腺激素等药物进行人工催情配种，以提高母羊的繁殖力。
　　6.疾病防治。每只成羊深部肌肉注射“五号病”灭活疫苗3~5毫升，首次免疫后3~4周内再免疫1次，以后每半年注射1次；平时用0.5%的火碱溶液或15%~20%的生石灰乳对栏舍、场地、用具等每周1~2次消毒；线虫病和体外寄生虫可用虫克星防治，肝片吸虫和双口罗虫等片形吸虫可用肝蛭净或丙硫苯咪唑驱杀。
　　引种与销售
　　1.引种提示：考察引种单位的技术实力、基地规模和信誉度；初次饲养的，应详细询问饲养技术。
　　2.销售方法：通过本地羊贩子外销（据黄兴荣介绍，南江黄羊收购价为8~14元/千克）；大规模养殖的，自己联系销路或其他养殖户联合外销；通过互联网收集、发布信息，争取订单。
　　提示本刊“致富新经”栏目将陆续推出农业部重点推荐的优、新种养品种和实用加工技术，敬请读者关注。