每周吃5个马铃薯减少患中风危险

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假如你每周平均能吃上5~6个马铃薯,患中风的危险性可减少40%。美国的一份研究报告指出,马铃薯与其他含钾元素丰富的食物如香蕉、杏、桃一样,能减少中风危险。 If you average 5-6 potatoes a week, your risk of stroke can be reduced by 40%. A U.S. study reports that potatoes, like bananas, apricots and peaches, can reduce the risk of stroke as well as other potassium-rich foods.
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