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银杏是我国的特有经济树种。为了合理开发利用银杏资源,提高银杏利用的综合经济效益,点"银"成金,现将银杏开发利用途径介绍如下: 银杏绿色食品开发银杏罐头(白果罐头) 将白果按一定工艺流程制作成表面光亮而饱满的黄白色核仁,与砂糖、精盐、柠檬酸等按一定比例配成罐头食品,具有银杏独特的风味和营养成份,深受群众喜爱。