门外汉养白鹅各有高招

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  河南信阳市的平桥区地处淮河流域,河滩资源非常丰富。以前,人们利用这种资源,只是零星地养殖一些白鹅。2004年,几个在外地做生意的人回到家乡,不约而同地养起了白鹅。
  
  纷纷走上养鹅致富路
  
  2007年10月,尽管已经进入白鹅收购的淡季,白鹅经纪人阮刚却还是要隔三差五地到信阳市平桥区来收鹅。这天,他转悠了一圈总算是在养殖户张运田那里找到了令他满意的白鹅。可是,两个人谈了半天,价格却不能达成一致,这对于阮刚来说,已经不是第一次了。
  阮刚告诉记者,现在是卖方市场,就是说卖鹅的当家,他要多贵,基本上我们都要接受,不接受就买不到,供不应求。
  现在,平桥区有白鹅近30万只,在市场上非常走俏。可就在3年前,平桥区的白鹅养殖数量还不足5万只。而改变这一切的却是在外打拼的生意人。
  平桥区地处淮河流域,流经此地达122公里,水面面积有7万多亩,是天然的养鹅场地。这么好的条件却很少有人动心。
  王光辉过去在城里是做油漆生意的,几年前他回到乡下老家承包了几十亩土地,准备发展农业项目。2004年,他听说养一只鹅就能纯赚十多元,而自己家又有10亩鱼塘,就开始了自己的养鹅致富之路。
  在跑了多年生意的王光辉眼里,要多赚钱,就要多养鹅,形成一定的批量。可一下子在自己的鱼塘养上大量的鹅,他实在没有把握。因为自己的鱼塘是死水,不知道能不能行。想赚钱,却又怕养不好弄坏了自己鱼塘的水质,于是,王光辉就想先去找别的鱼塘做个实验看看。
  后来,王光辉找到了自己理想的实验基地,就是村民丁振友承包的水库。因为在他那里养殖的话不会影响水质。曾经做过建筑工程生意的丁振友,2003年开始在这片600亩的水库里养鱼。他早就听说在鱼塘上面养鹅很有好处,池塘里的浮游生物可以成为鹅饲料,而鹅粪撒入鱼塘以后,经过微生物分解,又可以成为鱼饲料,能大大降低养殖成本,却一直找不到合作伙伴。王光辉的到来让他分外高兴。
  就这样,王光辉在丁振友的600亩水库里养了2000只鹅。几个月下来,丁振友水库里的鱼产量就翻了一番,纯利润比过去多了近30万元。王光辉的鹅每只的纯利润也能达到10元左右。2005年,试验成功的王光辉回到自己原来的水塘,开始了鱼鹅混养。而丁振友也因此看到了效益,自己在水库也养上了鹅。养殖户丁振友告诉记者:“光鱼饲料每年就可以省个10来万。现在,一只鹅都卖百十块,无论怎样都赚钱。”
  2005年,丁振友和王光辉养鹅都赚了钱,可大部分农户对此却都抱着观望的态度。
  
  带动群众规模养殖
  
  “要是上规模,一个是需要雇人,再一个得有场地,还需要厂房。以后鹅苗的来源,都需要资金。”这个时候,又一个在外地的生意人回乡了。2006年,在外地经营饭馆生意亏损的张运田回乡,看到别人靠养鹅能赚不少钱,他也心动了。
  “在我们当地没有养鹅的,我看到养鹅的趋势比较好,所以就下决心拼一下。”于是,张运田就把做生意时的全部积蓄拿出来养了365只白鹅,并且在4个月后全卖了出去,足足赚了一万多元。按道理说,刨去成本赚了这么多的张运田应该满足了。可是,收鹅的客户前脚刚走,他后脚就跟着跑到附近各地去考察了。跑了一遍回来的张运田这才明白,自己的鹅卖亏了。
  “按道理来说,2006年要是多养的话呢,最后涨到10元、13元一斤。”同一地区同样品种的白鹅,为什么差价那么大呢?张运田仔细一琢磨,才明白过来,价钱卖得低不是因为自己的鹅不好,而是因为养得太少。因为河南本地的白鹅市场小,平桥区的鹅大部分都被销往了外地,对于外地经销商来说,如果一次拉鹅的数量太少,成本就会升高,只能通过压低收购价来换取车费。面对这个情况,张运田也只能增加养鹅的数量。
  “个人养得再多,不如发动大家都养,这个数量才能起来呀。”张运田想让周围的村民也和他一起养鹅。可在这个从来没人养鹅的村子里,张运田的话很难有人听进去。
  村民吴大宏有几亩水塘,是天然的养鹅场地,可他家里条件原本就不富裕,张运田让他把钱都拿出来养鹅,他却不愿意尝试。“其他的顾虑没有,主要是害怕成功不了。”吴大宏告诉记者。
  眼看着游说不成功,张运田只能用配套服务的办法吸引别人的注意。张运田引进鹅苗,以成本价卖给养殖户,等把鹅养大以后,再以市场价把养殖户的鹅销售出去。这对于张运田来说看起来是个赔钱的买卖,可鹅的数量增多了,就能解决收购商收鹅时不够成本的现象,无形中提高了他卖鹅的效益。
  “对我的好处也就是说,大家都养起来了,我的价格卖得也就高了。我一家不够一车,再找一家,这一家不够了,我们联合着再找一家,我们现在都拉到一体了。”张运田周围的农户都受了他的影响,开始和他一起走上了养鹅致富路。
  2007年,平桥区的白鹅养殖量已经从原来的不足5万只增加到将近30万只,年产值将近3000万元。养殖量的扩大,让经纪人阮刚的客户也随之增加了不少。
  如今,养殖户联合起来养鹅卖鹅,在平桥区已经成了一种既定方式。现在,平桥区1000只以上的白鹅养殖户已经达到了140户。(编辑/燕子)
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