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期刊论文
梅李雕花取核机
梅李雕花取核机
来源 :食品与机械 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wwj88888888
【摘 要】
:
<正> 在青梅等水果上雕花是云南民间传统的手工艺,至今已有一千多年的历史。雕梅、雕李和雕杏,外观造型精美,风味独特,久享盛名。为开发这一传统名特产品,实现机械化生产,提
【作 者】
:
马莉仙
马文嵩
【机 构】
:
云南省林业科学院,云南省林业科学院
【出 处】
:
食品与机械
【发表日期】
:
1992年2期
【关键词】
:
梅
李
雕花取核机
水果加工机械
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<正> 在青梅等水果上雕花是云南民间传统的手工艺,至今已有一千多年的历史。雕梅、雕李和雕杏,外观造型精美,风味独特,久享盛名。为开发这一传统名特产品,实现机械化生产,提高生产效率,云南省科委下达“梅李雕花取核机的研制”课题。本机专利申请号
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