《红楼梦》里的口腔保健

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  读罢红楼,抚卷感慨,真是字字珠矶的奇文,就连许多无关紧要的“闲笔”,却也蕴藏着丰富的矿产,譬如,其中的口腔保健就值得一谈。
  在《红楼梦》第三回里有这样一段描写:“饭毕,各有丫环用小茶盘捧上茶来……今黛玉见了这许多规矩,不似家中,也只得随和些,接了茶,又有人捧过漱盂,黛玉也漱了口,又盥手毕,然后捧上茶来,这方是吃的茶”。原来贾府的封建贵族们无论早、中、晚饭还是吃点心,吃过后第一桩事便是用茶汁漱口。再请看第十六回:“凤姐便知有事等她,赶忙的吃了饭,漱口要走”。第三十八回写道:“宝玉一则怕贾母惦记;二则也想着黛玉,忙忙的要茶漱口”。可见,他们即便事情忙,饭后漱口也已成了“规矩”。而且,早晨也和我们现在一样,天天要刷牙;不过那时还没有牙膏,连宝玉也只能用“青盐擦牙”。
  饭后漱口、早晨刷牙在我国是早已有之的事。漱口可以将牙齿上、口腔里的食物残渣漱去大部分,避免细菌滋生,产生酸性物质来腐蚀牙齿,电是防止口,臭的办法之一。漱口不一定非用茶汁,就用温开水在嘴中鼓漱几次也未尝不可。当然用茶水漱口更好,因茶汁属碱性,可以中和食物中的酸性物质,有利于保持口腔的弱碱性环境,从而起到保护牙齿的作用。人在漱口后会感到口齿清爽,甚至精神也为之一振。
  红楼梦人物喜饮茶。茶叶含有较多的氟化物,饮茶可以使牙齿里的氟不断得到补充,可以直接增强牙齿的坚韧性和抗酸能力,防止龋齿(虫牙)发生,这是已成定论的事实。如能长期坚持饭后漱口、吃茶,并辅之以经常的叩齿数十下,使牙龈局部血循环良好,理应能达到齿固年增、受益非浅的效果。
  《红楼梦》这部文学巨著所描绘的生活画丽是极多、极细致的,但描写牙病的细节却无一个,连贾母那样大年纪的人,虽常闹病却未说过牙疼。不知是曹雪芹笔墨不屑涉及呢?还是封建贵族们得益予饭后漱口,平时饮茶,早晨刷牙等等,因而牙齿都很健康呢?这一疑案,只好留待红学专家们进一步考证了。
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