水果行业竞争日趋激烈，许多水果企业渐渐意识到包装的重要性，但是水果包装究竟应该怎么做才更有效?这是一个看似十分简单的问题，找个设计公司，把产品名称、地址、电话、图片等元素表现出来就可以解决。实则不然!水果包装是水果的免费广告，也是水果品牌的免费代言人，它直接面对经销商和消费者，既是水果质量的有机组成部分，更是品牌传播的重要载体。
　　不仅如此，水噪包装是品牌形象的具体化和生动化，直接影响消费者对水果的购买意愿和最终决策。根据权威资料统计，至少有一半以上的消费者会受包装影响而产生购买兴趣。因此，为了充分发挥包装的积极作用，水果企业在设计包装时应努力避免两个问题：
　　一、档次低。在调研中我们发现。洋水果的包装通常比较精美，相比之下国产水果的包装却差强人意，尤其是国产中高档水果包装档次偏低，包装纸箱的规格尺寸及印刷方式五花八门，选材质量也是参差不齐。换言之，“一流产品、二流包装、三流价格”的现象仍普遍存在。很显然，这种低档次的包装无法体现水果的内在品质，更不能有效提升水果品牌的附加值。
　　二、无特色。在水果特色包装方面，企业还没有引起足够重视，甚至有的水果包装上的产品文字也是稀里糊涂、马马虎虎、漏洞百出。这些不仅不利于水果品牌的宣传和提升，而且会在实际使用过程中给品牌做减法，严重伤害水果品牌形象。例如，在水果行业的调研中就发现一种为品牌做减法的纸箱包装，尽管其印刷精美。该品牌纸箱包装上印着如下字句：“……葡萄含有丰富的抗氧化物质，对抗癌、心血管疾病老化、色疫功能低下有一定疗效……”暂且不谈该水果包装档次高低、有无特色，产品介绍就有致命的错误：葡萄哪来的“色疫功能”?!显然是“免疫功能”之误!其次，产品介绍过于“省事”，文字粗糙，表述不清，特征不明，很难吸引消费者注意力，无法在消费者心中形成深刻记忆，更不能在润物细无声中提升品牌价值。
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　　那么，水果包装怎么做才能有效提升品牌呢?以下三个方面值得企业参考。
　　其一，品牌先行。远卓品牌机构在调研中发现，有些水果企业虽然注册了商标。却没把自己的商标印在包装盒上，这就等于没有品牌，何谈塑造水果品牌?更重要的是，水果企业应该在制定好品牌战略规划的前提下进行包装设计和制作，而不是头痛医头脚痛医脚，一上来就解决包装问题。如此就会避免许多浪费，为水果企业实现“一分钱做品牌”打下坚实基础。
　　其二，注重设计。远卓品牌机构认为，企业在设计包装的时候，可以借鉴成熟行业的包装设计经验，例如，糖、酒、保健品等行业，然后再结合水果自身的产品特征以及目标消费群体的心理特征，取长补短，将其“融会贯通”，做到“浑然一体”。另外，值得注意的是，无公害绿色水果已成为市场的宠儿，但许多绿色水果在选择包装时，却并没有配上“绿色包装”，不是用一次性发泡塑料托盘，就是用透明的塑料包装膜或是聚氯乙烯塑料包装袋，使“绿色”二字大打折扣。
　　其三，细分包装。水果包装应创新并细分，走出千篇一律的低档泥淖。例如，水果企业可以针对不同产品和不同购买目的采用不同包装。就目前水果市场产销情况来看，无论是苹果，酥梨，还是柑橘、葡萄，几乎都是用同样的纸箱来包装，给人一种非常随便的感觉。再如，水果企业可以根据不同的目标消费群体，分别规划设计包装，例如：家庭装可以采用简易包装，重点突显水果的品质；礼品装则需要豪华大方，重点突显水果“雍容华贵”的品牌形象，以映衬送礼者的地位等等。
　　总之，水果包装的意义不仅在于保护水果的自然品质，还要在符合品牌战略规划的情况下，尽力为品牌做加法，充分体现品牌的价值品味和个性特征。当然，如何做水果包装不是一篇文章能够谈完的，希望此文能够起到抛砖引玉的作用，大家一同来探讨水果包装问题，共同为中国水果品牌的崛起贡献一份力量。
　　编辑：王晓华