【摘 要】
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香椿(学名：Toona sinensis)又名香椿芽、香桩头等，椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。香椿含钙、磷、钾、钠等成分。有补虚壮阳固精、补肾养发
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香椿(学名：Toona sinensis)又名香椿芽、香桩头等，椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。香椿含钙、磷、钾、钠等成分。有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。香椿中含维生素E和性激素物质，具有抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。具有清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫、涩血止痢；防脱发、目赤、肺热咳嗽等病症。香椿木，又称“辟邪木”，在民间还称“百木之王”，质地坚韧，纹理通直，花纹美观，多数用来制作家具、钟表、实用用品、保健用品的原材料，是宜人宜家的首选。
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