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多媒体组合教学是由多种教育媒体进行优化组合的一种教学形式。本文就多媒体教学在烹饪教学中的作用做了具体的分析,在此基础上,阐述了多媒体组合教学在优化烹饪教学中的实践运用。
多媒体组合教学优化烹饪教学的实践研究
【摘 要】
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多媒体组合教学是由多种教育媒体进行优化组合的一种教学形式。本文就多媒体教学在烹饪教学中的作用做了具体的分析,在此基础上,阐述了多媒体组合教学在优化烹饪教学中的实践
【机 构】
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新疆昌吉职业技术学院
【出 处】
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中国科教创新导刊
【发表日期】
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2008年1期
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