论文部分内容阅读
在研究植物蛋白水解机理及前处理基础上,通过正交实验筛选出植物蛋白水解专用复合酶配方与使用条件,测定植物蛋白水解复合酶酶解产物结果。
植物蛋白水解复合酶的研究
【摘 要】
：
在研究植物蛋白水解机理及前处理基础上,通过正交实验筛选出植物蛋白水解专用复合酶配方与使用条件,测定植物蛋白水解复合酶酶解产物结果。
【机 构】
：
广西大学化学化工学院; 广西南宁市庞博生物工程有限公司; 广西南宁市庞博生物工程有限公司 南宁530004; 南宁530004;
【出 处】
：
食品工业科技
【发表日期】
：
2002年09期
其他文献
耕地保护补偿实质上是对耕地使用限制的补偿,本文将对耕地保护补偿机制的建立原则、体系设置及落实途径等进行探讨,旨在解决耕地补偿保护机制中存在的各类问题,确保各项制度
[安泰科讯]据最新数据，8月份，南非铂族金属产量同比下滑了4．3％。8月份南非矿产总量下滑了11．5％，其中黄金产量下滑2．9％，除黄金之外的金属产量下滑了12．7％。
癌症已成为严重威胁人类健康的重大疾病之一,癌基因、抑癌基因和其他肿瘤相关基因的表遗传调控在癌症的发生发展过程中起到了至关重要的作用。MARVELD1基因是本实验室前期在
利用地磁场CHAOS-5模型，计算和分析了1997年以来中国大陆地区的地磁长期变化．通过年变率及其等变线图、特殊等变线随时间的变化、长期加速度分布等，探讨地磁场长期变化的时空特
本文利用连续性和准确度较高的机场气象要素探测资料,在处理和解析民用航空气象报文和机场警报的基础上,分析了2016年1月27～表明:1)浦东和虹桥机场的预报与实况报文的绝对误差
背景:胃癌在我国是常见的恶性肿瘤之一,多数患者确诊时已是晚期,预后差,生存期短,严重影响我国人民身体健康,故与胃癌预后相关的因素一直以来就备受临床关注。胃癌的发生、发
目的：TRPV4是瞬时受体电位通道TRP家族中的成员之一,具有高度钙离子和钠离子选择性。TRPV4广泛分布于中枢和外周神经系统,肝脏,肾脏,脂肪组织,心脏,睾丸等多种组织。研究表明：T
<正> 一、引言 新加坡的常住人口——包括新加坡公民和有永久居住权的居民——有276万,其中78％是华人,14％是马来人,7％是印度人。因此,新加坡是一个以华人为主的多民族的社会。许
口语中出现的大量的汉语式英语（Chinglish）严重影响了英语交际的有效性。本文通过对Chinglish概念的理解认识，将其分成不同的形式，并通过对其产生原因的分析，找到相应的解决办法。