加工方法对丹参中隐丹参酮及丹参酮Ⅱ_A的影响

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为更好地提高和控制丹参药材的质量,分别采用阴干、晒干、烘干、鲜切、发汗法处理丹参药材,采用HPLC法测定隐丹参酮及丹参酮ⅡA,考察不同加工方法对丹参中隐丹参酮及丹参酮ⅡA的影响。结果表明:不同加工方法的丹参中隐丹参酮及丹参酮ⅡA的含量差异较大,隐丹参酮含量以丹参洗后80℃烘干最高,为0.420 1%;100℃烘干最低,为0.205 4%。丹参酮ⅡA含量以100℃烘发汗后60℃烘干最高,为0.7358%,洗后阴干最低,为0.3667%;相对于晒干法,洗后80℃烘干法处理的丹参中隐丹参酮含量升高1.4倍,100℃烘发汗后60℃烘干法处理的丹参中丹参酮ⅡA含量升高1.5倍。
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