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研究了以4-庚酮、5-壬酮和2，6-二甲基-4-庚酮为原料，通过烯醇化、氧化和亲核取代等反应，制备3-（2-甲基-3-呋喃硫基）-4-庚酮、4-（2-甲基-3-呋喃硫基）-5-壬酮和2，6-二甲基-3-（2-甲基-3-呋喃硫基）-4-庚酮3个香料化合物的方法。首先酮在碱性条件下与三甲基氯硅烷反应得到相应的烯醇硅醚，4-庚酮和5-壬酮形成烯醇硅醚产率均在80％以上，2，6-二甲基-4-庚酮形成烯醇硅醚产率略低，约70％。烯醇硅醚用间氯过氧苯甲酸氧化，得到α-羟基酮，产率均在85％左右。α-羟基酮与甲磺酰氯反