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菏泽师专农学部"过菌还田"课题组,近年来在全市及周边地区推广"利用各种农作物秸秆生料栽培平菇技术"获得成功,生物转化率可达130%～160%.此技术已被越来越多的农民接受,2001年全市已有27 000户农民栽培受益.但与此同时,一个新的问题也日趋严重,不少菇农来电、来人咨询:如何防治人体产生的孢子过敏反应?他们口述的主要症状有胸闷、咳嗽、吐黄痰、哮喘以及发烧、头痛、身体酸软无力,且男性较女性严重.