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现代学徒制教学模式是目前高职院校广泛开展的一种新的教学模式,是在政府的主导下,企业和学校双方共赢的合作方式,既帮助企业解决了招工难的问题,也帮助学校在培养高水平技能型人才的方式上提供新的培养方案。但是,现代学徒制教学模式的特点决定了教学方式的转变,特别是在企业的学徒过程,把握好教学质量是整个教学的关键,也是职业教育研究的重点。