【摘 要】
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美国营养学家用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了意料之外的惊人效果。他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病的人吃4～6汤匙,3个月后,患者的胆固醇明显下降。
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美国营养学家用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了意料之外的惊人效果。他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病的人吃4～6汤匙,3个月后,患者的胆固醇明显下降。
American nutritionists used eggs to prevent atherosclerosis and achieved unexpectedly surprising results. They extracted lecithin from eggs, walnuts, and liver of pigs, and consumed 4 to 6 tablespoons per day for those with cardiovascular disease. Three months later, their cholesterol levels dropped significantly.
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