到武陵，肯定要逛逛柳叶湖i到柳叶湖似乎必吃“跳跳鱼”的。正合我的意，出来溜达，一是养眼，二是养胃。不过，“跳跳鱼”这个名词还是让我疑惑。据我所知，“跳跳鱼”应该是临海地区滩涂上生长的一种小鱼，虽然没有吃过，但在电视里见过，不仅擅长跳跃，还会发出叫声。
　　在碧波荡漾的湖畔停车，感觉湖面硕大无比。到了渔樵村，却有了别样风情。这里的设施比较完善，听说是2009年才正式上了规模，对外重点推介。看上去或多或少有点人为痕迹，无论湖畔的护坡、草坪，还是被修剪的树木。因为有水，很少有草木枯萎。绿叶谈不上茂盛，可绿意已是盈盈可嘉。叫醒春天的一定是那些灼灼桃花。她们不管在什么地方亮出倩影，都让人热血沸腾，蠢蠢欲动。而这些点缀山水的桃花欢天喜地地开在柳丝飘然的湖畔，与山桃花相比，多了灵性与浪漫。不少人与桃红柳绿合影，恰恰印证了那句名言：大俗即是大雅。
　　流连渔樵村，仿佛一直有人声情并茂地朗诵大型农事诗：磨豆腐、酿米酒、织渔网、弹棉花……哪一样不勾起游客的美好回忆？有人诵读：“晴空一鹤排云上，便引诗情到碧宵。”在春天，在柳叶湖，朗读刘禹锡的诗句，更有意境。不知刘禹锡在柳叶湖呆了多久?
　　尤为亲切的是那些白墙黛瓦的微派建筑，高高的马头墙永远地翘望，那是徽州人冲破大山的阻隔，憧憬山外世界的一种文化烙印。它们掩映在青山绿水之间，一半清秀，一半朦胧：一半在岸上，一半在水中。恍若桃源，隔世相守。仔细一瞧，那马头墙上的翘角还是有区别的，好像是昂首的牛角，与徽州不同。
　　有人喊话，说是“跳跳鱼”已经做好。我一边跑，一边后悔，怎么就没有好好地欣赏一下“跳跳鱼”的烹制过程呢——这可是我外出旅游的习惯啊。如果真的去欣赏“跳跳鱼”，哪有更多的时间来赏读如画如诗的山水呢。
　　小小的食舍，情趣盎然。没了座位，我们临时架设原木桌子，上面垫上半透明的薄膜纸，那些斧斫过的木纹依稀可辨。腼腆的乡姑为我们端上缕缕飘香的“跳跳鱼”，却不见鱼身，因为砂锅上面严严实实地盖着清香扑鼻的绿荷叶。个个都迫不及待地伸手去揭绿荷叶，却又缩了回来，然后你望着我，我望着你，好像那绿荷叶成了新娘的红盖头。正在大家踌躇之际，乡姑莞尔一笑，轻轻地掀起绿荷叶——哇！原来是红椒覆盖的大鲫鱼。
　　我问乡姑，为什么把这道菜叫“跳跳鱼”呢？她操一口夹杂方言的普通话回道：“我们这里的大鲫鱼就产自柳叶湖，一边捕捞，一边烹饪，放进荷叶锅里还活蹦乱跳呢。”
　　乡姑不仅尽职，而且当上了义务宣传员。她告诉我们，柳叶湖的“跳跳鱼”所有选料均取自柳叶湖。鱼是柳叶湖的大鲫，举世无双；荷叶是柳叶湖的荷叶，翠绿肥硕，散发着湖水的清香：辣椒是生长在柳叶湖畔的绿色菜蔬，自然生长，不用化肥；水当然是柳叶湖的水了，没有漂白粉……
　　怎么烹制？大家不约而同地问。
　　想学呀？乡姑说，其实也很简单，关键看鲫鱼和配料好不好。我们柳叶湖的“跳跳鱼”现场捕捞后，剖腹，剔除苦胆、肥肠等，湖水淋漓，放入事先备好的绿荷叶上，移至砂锅，再配以精盐、辣椒等作料，进行烤炙，锅盖就是绿荷叶。凡是柳叶湖里有的味道，全都慢慢地渗透进入鱼体了。所以，你们吃了柳叶湖的“跳跳鱼”，就是吃了整个柳叶湖的精华，身体好，心情好，永不老。
　　我突然感觉肚皮变大，原来里面盛了一个偌大的柳叶湖啊！