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试验采用果渣作为黑木耳菌丝的培养基质，为了掌握菌丝对果渣成份的降解能力，在菌丝长满菌包后，对菌丝培养前后果渣中的各营养成分即果渣的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分、总糖、pH值、钙、钾、磷进行了测定，对黑木耳的产量进行了调查，结果表明，果渣作为黑木耳的培养料切实可行。
果渣栽培黑木耳的试验研究
【摘 要】
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试验采用果渣作为黑木耳菌丝的培养基质，为了掌握菌丝对果渣成份的降解能力，在菌丝长满菌包后，对菌丝培养前后果渣中的各营养成分即果渣的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分、总糖、
【机 构】
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黑龙江省农业科学院牡丹江分院
【出 处】
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中国林副特产
【发表日期】
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2014年5期
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