莫道不销魂

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  曾因《八月照相馆》而名声鹊起的导演许秦豪,本次执导了甚为敏感的婚外恋题材影片《外出》。韩国人气演员裴勇俊在片中出演男主角,当被记者采访问及“你认为婚姻中最重要的是什么”时,裴勇俊带着一如既往的亲和笑容,说,忠诚。
  婚姻中最重要的是什么,每个人都有不同的答案。但在这些答案里,爱情,绝对所占甚微。婚姻天长日久,风化了心里的朱砂痣。生活变得琐碎平常,不再值得歌颂。而婚外的恋情,无异于河豚与罂粟,既是绚烂,亦是危险,总是甘愿。在渡边淳一的小说中,它是日久长鲜的话题。《失乐园》中久木与凛子的殉情之爱,成为许多人心中的完美典范。似乎也只有这样玉石俱焚的结果,才能让观者快意。伤害别人的人,不配得到更好的结果。去另外的世界寻找床前明月光,或许才公平。
  《外出》没有这种凛冽之感。当仁秀和徐英发现他们出车祸的爱人之间的暧昧关系之后,二人彼此安慰且逐渐被对方吸引。而这段关系,也终因仁秀妻子的醒来而告终。此间的时光,也只不过是一段外出。同样的情节,在《花样年华》中亦有描述。背景换到了旧时的香港,故事还是同样的故事。不明不白地开始,只能糊里糊涂的结束。同是沦落人,偶尔靠近,彼此取暖。日出之后,各自天涯。这已是最好的结果。
  沙拉在食物中,也是有着这样的尴尬位置。正餐不足,配菜尚可。如同中餐里的凉菜,总是被作为餐前的点缀,或者是好戏开演前的暖场节目。
  意大利油醋汁蔬菜沙拉通常被认为是最健康的食品之一。这种沙拉是用生菜、黄瓜、番茄、紫甘蓝搭配橄榄油和红酒醋调制而成的,几乎不含热量,且无需烹饪技巧,是难得的无负担美食。水果沙拉也是极具人气的开胃餐点之一。只是原料要避免选择果汁易浸出的西瓜、橙子等等,以免稀释沙拉酱,使口味受损。菠萝、黄桃、苹果、猕猴桃都是做水果沙拉的上佳之品。而用酸奶代替沙拉酱,则更符合现代健康观念。
  一般来说,沙拉酱与食材可以依照个人口味随意搭配。只是在传统的制作方法中,蛋黄沙拉酱因口感香浓顺滑,通常被用于搭配生菜或水果。千岛沙拉酱与味道鲜美的金枪鱼、鱼子酱等搭配更易彰显风味。意大利油醋汁适于所有清淡的蔬菜。而法式沙拉酱可以应用在牛肉或鸡肉类的沙拉上。
  沙拉就是这样一种配料简单,做法简单,吃起来更简单的食物。正因为付出无多,因此才只得一个配角。虽然吃的时候足够爽快,但终究让人难以梦萦。
  吃饭,我们都知道要选择自己喜欢的食物,但适合自己的肠胃更重要。而婚姻如同齿轮。找到适合自己的那一个,就容易啮合,且很难磨损。
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