浅谈食品风险监测质量管理的理论与实践

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在我国,食品风险监测质量管理体系的成立,可以有效确保食品安全风险监测数据,因为对食品安全的监督执法和政府决策需要准确的食品风险监测数据.通过食品风险监测、通过食品安全监督部门的有效执法,才能保障人们的食品安全.在食品风险监测工作中,要建立质量管理体系,从而加强质量管理,开展各项食品风险监测质量管理活动,真正为食品安全把好质量关.
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