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沙塘鳢,俗称＂虎头鲨＂,栖息于湖沼、河溪的底层及泥沙、碎石、水草、杂草相混杂的岸边浅水处,主要摄食虾类、小鱼和底栖动物。沙塘鳢的含肉量高,肉质细嫩可口,为长江中、下游及南方诸省群众所喜爱,在上海世博会期间被列为招待外宾首选,被称为世博第一菜。
河蟹套养沙塘鳢生产实用技术
【摘 要】
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沙塘鳢,俗称＂虎头鲨＂,栖息于湖沼、河溪的底层及泥沙、碎石、水草、杂草相混杂的岸边浅水处,主要摄食虾类、小鱼和底栖动物。沙塘鳢的含肉量高,肉质细嫩可口,为长江中、下游及
【机 构】
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安徽省天长市农业委员会
【出 处】
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农村百事通
【发表日期】
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2016年5期
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