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龙葵素(Solanine),广泛存在于许多植物中,在马铃薯新芽与绿色果皮中含量丰富,人畜食用过多会导致中毒甚至死亡。龙葵素也是一种重要的糖苷生物碱,具有多种生物学作用,能对多种疾病起到防治的作用,其中包括抗菌、消炎、杀虫、抗肿瘤等作用。本文主要介绍了龙葵素在生殖毒性、药用价值及其作用机制方面的研究进展。