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期刊论文
改良版瑞士肉圆
改良版瑞士肉圆
来源 :食品指南 | 被引量 : 0次 | 上传用户:myrost
【摘 要】
:
原料:牛肉馅150克.猪肉馅150克,鸡蛋1个.面包糠150克.生抽10毫升,洋葱1/4个,黄油20克,白胡椒粉5克,盐7克.姜汁粉5克.淡奶油100毫升.牛奶300毫升。
【作 者】
:
文怡
【出 处】
:
食品指南
【发表日期】
:
2012年7期
【关键词】
:
肉圆
瑞士
改良
面包糠
胡椒粉
肉馅
牛奶
奶油
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原料:牛肉馅150克.猪肉馅150克,鸡蛋1个.面包糠150克.生抽10毫升,洋葱1/4个,黄油20克,白胡椒粉5克,盐7克.姜汁粉5克.淡奶油100毫升.牛奶300毫升。
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