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近年来,食品安全问题受到人们越来越多的重视.在食品的生产、加工、运输、储存与销售等环节中,均有可能受到微生物的污染,并引发食品腐败变质的问题.该文将对食品安全问题现状作充分结合,分析微生物检测技术在食品检验中的应用价值.
微生物检测技术在食品检验中的应用
【摘 要】
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近年来,食品安全问题受到人们越来越多的重视.在食品的生产、加工、运输、储存与销售等环节中,均有可能受到微生物的污染,并引发食品腐败变质的问题.该文将对食品安全问题现
【机 构】
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沈阳市疾病预防控制中心
【出 处】
：
中国卫生产业
【发表日期】
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2015年1期
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