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贫瘠的土地，蜿蜒的山路，靠天吃饭，面朝黄土背朝天。“穷山恶水”。如果你是一个旅人，初次见识牛背梁，一定会这样猜想当地人的生活状态。的确，远在中国大西北秦岭山脉里的牛背梁人，他们一年中在土地里刨挖出的苞谷、土豆、红薯，甚至难以满足一家人饱腹之需。但是，当你稍作深入了解，你又会为当地人那种坦然与乐观所迷惑，直生出一探究竟的欲望。“有穷人无穷山嘛!”这是他们对旅人疑问的回答，让你惊讶自己竟忘了“靠山吃山”的先人祖训。
在牛背梁，跟当地人聊天，你会不时被他们的语言逗乐，又时时感叹他们话语幽默中的生活智慧。世居此地的牛背梁人，对当地的自然生态有着最朴素的认知，他们对当地动植物的种类与生活习性了如指掌，用一整套土语名称将大自然动植物识别系统变得更加通俗易懂，他们还借用自己生活中的亲属称谓制度，去亲切的解释和关怀这些动物的社会关系。
地方性知识
地方的人对地方生态自然生成了一整套地方性知识。乡土与城市之间，不在于认知是否更具有科学性，有的时候，“熟知”便是科学，“本土”便是效用。在现代科学阐释系统介入之前，本地人的生态认知已经贯串了牛背梁人的整个生活历史，如今这套知识仍旧指导着牛背梁人的生活实践。
在秦楚古道附近有一座龙王庙，庙边长着两棵铁甲树。据说今年左边这棵长得旺相，树叶绿油油的，另外一棵就会萎靡不振，叶片发黄，明年又倒换过来，被保护区的工作人员戏称为“兄弟连”。当地人传说古树会托梦，预示着好运气，因而这两棵古树也深受爱戴，树身上系着红布，被奉为“神树”，受到祭拜。朱家湾一段山坡上常年流着一股清凉的山泉水，本地人也在那里挂红绳、烧香祭拜，将之奉为“仙水”。就是这种对大自然的敬畏，支撑起牛背梁人朴素的生态知识体系。本地人有句谚语：“吃山还要养山”，比“靠山吃山”更高了一个境界。上世纪60年代大炼钢铁，本地树木被严重砍伐，几次突发洪涝灾害，山体滑坡，本地人尤其是老一辈人深深认识到栽种树木、补给山林的重要性。90年代末，牛背梁地区又爆发一次洪水，人们又一次意识到自己的无助与卑微，关于灾害的记忆，无论是天灾还是人祸，都时时提醒着牛背梁人对于自然生态平衡的尊重。
牛背梁自然物种丰富，山上野生的草药为牛背梁人提供了不菲的额外收入，当地人对于草药十分熟悉。名贵的如贝母、猪苓，当地人采集来卖给药贩和当地的制药厂；普通一些的，如“盘龙七”、“口子七”、“白毛七”、“红毛七”等等，本地人用来泡酒，为生活增添了滋味。当地一位老人说，“这个采药，也要碰运气。没运气，你上坡就见不到。这就和打猎一样，有运气的人一上坡就碰到了，一挖一大疙瘩。”这种“运气“观，是一种宠辱不惊、得失随意的心态和气度!
不仅是植物，关于动物的知识也在当地人口中一代代传承。当地人不习惯用文绉绉的“学名”来称呼本地的动物，他们难以掌握那套外来的知识体系，但是他们却比专家更熟知这些动物的生活习性。当地人对于山梁上的野生动物，习惯用自己身边熟知的动物来借称，例如，凡是长得像羊的，一律被称为羊，“山羊”是自家养的羊、“麻羊”是坡上跑的斑羚、“白羊”则是大个头的羚牛。羚牛是保护区工作人员的宝贝，国家一级保护野生动物，平时难得监测到一头，本地人却经常直接称之为“羊”，似是自家豢养的牲畜一般亲切。又如“鸡”，当地人将山上很多野生名贵禽类统称为野鸡，具体细分起来又有“竹鸡”、“呱啦鸡”(勺鸡)、“娃娃鸡”(血雉)，等等，为什么这么称呼，当地人理由十分充分：“呱啦鸡叫起来呱呱的，娃娃鸡大，有七八斤重。”
动物也有亲情
人类社会有亲属称谓制度，表示婚姻与继嗣关系的远近亲疏：牛背梁人则亲切的将自己的亲属称谓制度应用干当地野生动物身上，用自己的社会体系去体会动物的亲情关系。
林丰村的老猎人石老汉对于熊的记忆尤深，他总是亲切地称呼未成年的小熊为“熊儿子”，“熊娃子”，他生动地描述了关于熊家庭的知识：“母熊要找那个偏崖下面垒窝。那熊也奸(聪明)得很，把那些竹毛子、树梢子垒得这么高，使人看不着它，垒到那个崖边上，让人不得得手。它在那儿垒个窝，下熊儿子。公熊把那些树梢子挽一个框框扣到里面。母熊一年只下一窝仔，一窝最多是两个。母熊在垒的窝下面弄多深的一个坑，熊儿子就下在那个坑里。树叶子垫得多厚的。熊把窝垒在上面崖和下面崖之间的坎坎上，从上面看不见，从下面也看不见，人去不了那个地方。”
大坪村一个村民则向我们讲述了一段关于鹰护雏鹰的故事以及他遭遇的险情
“那回在肠子峡叫鹰把我啄了。当时我在坡上歇气呢，睡在石头上，鹰在天上飞，好像过飞机一样，我爬起来睁开眼睛一看，我的天啊，鹰一下就飞来了，我赶快起身一闪，鹰没抓上我，只差一点。从那过后再也不敢在空石头上睡觉。老鹰为什么抓我7肯定是有一些鹰儿子呢!鹰把我抓了两回。我想干不成活算了，我就下坡，结果鹰哧溜一下又冲下来了，把我帽子又抓偏了。鹰就是胆大。我过去一看它在那树上呢，我弯腰拾了三四个这么大的石头，正捏在手里呢，它对着我又飞来了，我就朝着鹰扔了一把石头，这下子鹰才飞跑了。后来我爬上去看，就是有这么大五个小鹰。回来后才想起，那是母鹰护儿呢，抓人的原因在那儿呢!”
熊娃子、猪娃子、鹰儿子、鸡儿子，诸如此类的称呼和故事，在牛背梁地区可谓信手拈来。牛背梁世居民与大自然之亲近，令人喟然。在地方社会的知识谱系里，大自然永远都是探索不尽的宝藏，人们仰仗生息的地方。如此，又何来的穷山?
在牛背梁，跟当地人聊天，你会不时被他们的语言逗乐，又时时感叹他们话语幽默中的生活智慧。世居此地的牛背梁人，对当地的自然生态有着最朴素的认知，他们对当地动植物的种类与生活习性了如指掌，用一整套土语名称将大自然动植物识别系统变得更加通俗易懂，他们还借用自己生活中的亲属称谓制度，去亲切的解释和关怀这些动物的社会关系。
地方性知识
地方的人对地方生态自然生成了一整套地方性知识。乡土与城市之间，不在于认知是否更具有科学性，有的时候，“熟知”便是科学，“本土”便是效用。在现代科学阐释系统介入之前，本地人的生态认知已经贯串了牛背梁人的整个生活历史，如今这套知识仍旧指导着牛背梁人的生活实践。
在秦楚古道附近有一座龙王庙，庙边长着两棵铁甲树。据说今年左边这棵长得旺相，树叶绿油油的，另外一棵就会萎靡不振，叶片发黄，明年又倒换过来，被保护区的工作人员戏称为“兄弟连”。当地人传说古树会托梦，预示着好运气，因而这两棵古树也深受爱戴，树身上系着红布，被奉为“神树”，受到祭拜。朱家湾一段山坡上常年流着一股清凉的山泉水，本地人也在那里挂红绳、烧香祭拜，将之奉为“仙水”。就是这种对大自然的敬畏，支撑起牛背梁人朴素的生态知识体系。本地人有句谚语：“吃山还要养山”，比“靠山吃山”更高了一个境界。上世纪60年代大炼钢铁，本地树木被严重砍伐，几次突发洪涝灾害，山体滑坡，本地人尤其是老一辈人深深认识到栽种树木、补给山林的重要性。90年代末，牛背梁地区又爆发一次洪水，人们又一次意识到自己的无助与卑微，关于灾害的记忆，无论是天灾还是人祸，都时时提醒着牛背梁人对于自然生态平衡的尊重。
牛背梁自然物种丰富，山上野生的草药为牛背梁人提供了不菲的额外收入，当地人对于草药十分熟悉。名贵的如贝母、猪苓，当地人采集来卖给药贩和当地的制药厂；普通一些的，如“盘龙七”、“口子七”、“白毛七”、“红毛七”等等，本地人用来泡酒，为生活增添了滋味。当地一位老人说，“这个采药，也要碰运气。没运气，你上坡就见不到。这就和打猎一样，有运气的人一上坡就碰到了，一挖一大疙瘩。”这种“运气“观，是一种宠辱不惊、得失随意的心态和气度!
不仅是植物，关于动物的知识也在当地人口中一代代传承。当地人不习惯用文绉绉的“学名”来称呼本地的动物，他们难以掌握那套外来的知识体系，但是他们却比专家更熟知这些动物的生活习性。当地人对于山梁上的野生动物，习惯用自己身边熟知的动物来借称，例如，凡是长得像羊的，一律被称为羊，“山羊”是自家养的羊、“麻羊”是坡上跑的斑羚、“白羊”则是大个头的羚牛。羚牛是保护区工作人员的宝贝，国家一级保护野生动物，平时难得监测到一头，本地人却经常直接称之为“羊”，似是自家豢养的牲畜一般亲切。又如“鸡”，当地人将山上很多野生名贵禽类统称为野鸡，具体细分起来又有“竹鸡”、“呱啦鸡”(勺鸡)、“娃娃鸡”(血雉)，等等，为什么这么称呼，当地人理由十分充分：“呱啦鸡叫起来呱呱的，娃娃鸡大，有七八斤重。”
动物也有亲情
人类社会有亲属称谓制度，表示婚姻与继嗣关系的远近亲疏：牛背梁人则亲切的将自己的亲属称谓制度应用干当地野生动物身上，用自己的社会体系去体会动物的亲情关系。
林丰村的老猎人石老汉对于熊的记忆尤深，他总是亲切地称呼未成年的小熊为“熊儿子”，“熊娃子”，他生动地描述了关于熊家庭的知识：“母熊要找那个偏崖下面垒窝。那熊也奸(聪明)得很，把那些竹毛子、树梢子垒得这么高，使人看不着它，垒到那个崖边上，让人不得得手。它在那儿垒个窝，下熊儿子。公熊把那些树梢子挽一个框框扣到里面。母熊一年只下一窝仔，一窝最多是两个。母熊在垒的窝下面弄多深的一个坑，熊儿子就下在那个坑里。树叶子垫得多厚的。熊把窝垒在上面崖和下面崖之间的坎坎上，从上面看不见，从下面也看不见，人去不了那个地方。”
大坪村一个村民则向我们讲述了一段关于鹰护雏鹰的故事以及他遭遇的险情
“那回在肠子峡叫鹰把我啄了。当时我在坡上歇气呢，睡在石头上，鹰在天上飞，好像过飞机一样，我爬起来睁开眼睛一看，我的天啊，鹰一下就飞来了，我赶快起身一闪，鹰没抓上我，只差一点。从那过后再也不敢在空石头上睡觉。老鹰为什么抓我7肯定是有一些鹰儿子呢!鹰把我抓了两回。我想干不成活算了，我就下坡，结果鹰哧溜一下又冲下来了，把我帽子又抓偏了。鹰就是胆大。我过去一看它在那树上呢，我弯腰拾了三四个这么大的石头，正捏在手里呢，它对着我又飞来了，我就朝着鹰扔了一把石头，这下子鹰才飞跑了。后来我爬上去看，就是有这么大五个小鹰。回来后才想起，那是母鹰护儿呢，抓人的原因在那儿呢!”
熊娃子、猪娃子、鹰儿子、鸡儿子，诸如此类的称呼和故事，在牛背梁地区可谓信手拈来。牛背梁世居民与大自然之亲近，令人喟然。在地方社会的知识谱系里，大自然永远都是探索不尽的宝藏，人们仰仗生息的地方。如此，又何来的穷山?