双重净化法结合液质联用法快速测定鸡蛋中的磺胺类药物残留

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhaoyu_hit
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目的 通过双重净化法建立鸡蛋中磺胺类药物残留的液相色谱-质谱检测法.方法 样品经乙腈提取,通过式吸附净化和阳离子交换净化,液相色谱分离,四极杆-静电场轨道阱质谱定性定量测定,平行反应监测模式检测,采用内标法定量.结果 磺胺类药物保留时间分布在3~7 min,在0.5~20μg/kg范围内呈现良好的线性关系,日内、日间精密度均小于20%,回收率为90%~110%,定量限为0.5μg/kg.结论 该方法快速、准确且灵敏度高,为监测磺胺类药物在鸡蛋中的残留监控提供了快速准确的技术手段.
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