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摘 要：在不同生源形势下，以“化学品分析与检验”课程教学为例，对分层教学的必要性、实践措施、优势以及存在问题等方面做了综合探讨，以提高高职专业课程的教学效果。
关键词：高职教育；化学品分析与检验；分层教学；不同生源
基金项目：2015年苏州健雄职业技术学院教改立项课题“基于翻转课堂教学理念的高职差异化教学实践研究”（项目编号：JG201506）
作者简介：郁惠珍，女，苏州健雄职业技术学院生物与化学工程系副教授，硕士，主要研究方向为分析化学、高职课程与教学论。
中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1674-7747（2017）06-0052-03
所谓“分层教学”，是指尊重学生的个体差异，结合学生实际知识和能力水平，确定不同的学习目标，选择适当的教学方法，提出相应的教学要求，并采取相应的激励机制，对各层次的学生因材施教的教学方法。[1]笔者依托“化学品分析与检验”课程下不同生源学生的教学工作，对苏州健雄职业技术学院分层教学做了初步探讨。
一、“化学品分析与检验”课程分层教学的必要性
（一）复杂生源下高职专业课程教学中存在的问题
目前，苏州健雄职业技术学院生物与化学工程系生源有高考统招、高招注册、中职对口单招和中职注册四类，学生基础参差不齐，生源情况非常复杂，存在教师难教，学生难学的现象。“化学品分析与检验”课程是我系生化技术类专业群的一门专业平台课，专业群内，各专业的学生都要上这门课。从近几年的教学情况来看，如果基础不同的各类学生，教学内容、教学方法完全相同的话，很多学生学习兴趣不浓、教学效果不太理想，出现基础好的学生，学习压力不大、时间有余，基础差的学生，学习中困难多、压力大、学不好和跟不上，甚至出现课上玩手机、课后抄作业的现象。因此，对不同生源的学生进行分层教学，是目前解决复杂生源下因材施教，提高教学质量的办法之一。
（二）不同生源的学生专业基础和学习能力对比
苏州健雄职业技术学院院工业分析与检验专业目前有高考统招和中职对口单招两类生源，笔者拟在“化学品分析与检验”课程中进行这两类学生分层教学的探索，并于2015年3月对目前这两类生源学生的专业基础和学习能力进行了调查和对比，为开展分层教学的研究和实践提供依据和思路。调查结果如下。
1.专业基础方面的调研结果对比。在化學分析理论知识方面，对口单招的学生有一定的基础，尤其是四大滴定法，而仪器分析方面基本未涉及（最基本的分光光度法学过的比例为0%）；高考统招的学生，在高中学到的化学知识甚少，谈不上有基础。由此看来，两种生源的学生，在以化学分析为主的“化学品分析与检验”这门课的学习中，可能会具有较大的区分度，中职对口单招的学生相对来说比较有优势。在容量分析仪器的使用方面，对口单招的学生在中职阶段100%都学过，每个人都会进行滴定分析（需经过操作考核方能毕业），并且有65.7%的学生已获得相关的职业资格证书。而高考统招的学生，大部分只用过托盘天平和容量瓶，说明大部分学生都没进行过滴定操作。由此看来，在滴定分析操作方面，对口单招的学生具有绝对的优势。在专业基础课的学习成效方面，对口单招62.9%的学生表示，学起来比较轻松，其中有80%的学生认为，自己操作比较出色，但仅有5.8%的学生认为自己理论学习出色；而高考统招学生有76.3%的人表示，很少能听懂，其中认为自己理论水平比较出色的占25.4%，认为自己操作水平比较出色的占39.5%。以上数据表明，对于对口单招的学生来说，要着重加强理论学习，提高他们的理论学习水平；对于高招学生来说，理论学习能力比对口单招学生稍强，在这个阶段要进行技能的强化训练。
2.学习能力方面的调研结果对比。在学习能力方面，两类学生整体来说没有太大差异，高招的学生稍弱于对口单招的学生，主要体现在三个方面：（1）学生学习习惯好的比例不大、学习主动性不太强。（2）基本能适应项目学习，但在项目学习中的积极主动性还不太强。（3）学生的求知欲较强，可塑性较强。在升学意愿方面，高考统招的学生打算专转本和专接本的比例达到42%，明显比对口单招的学生升学意愿（仅有17.1%）强烈。
3.调研结论。从对两类学生的调研结果来看，两类学生主要的区别在于：对口单招学生专业基础比较强，尤其是技能操作方面；高招学生专业基础比较弱，但是理论学习能力相对强一些。两类学生共同的特点在于学习习惯较差、学习主动性不强，但可塑性较强。
根据以上分析，在“化学品分析与检验”课程中实行分层教学势在必行，针对不同类型、不同层次的学生，选择合适的教学内容、教学方法、教学手段与评价方式，以提高学生的学习兴趣和学习主动性，养成良好的学习习惯。
二、“化学品分析与检验”课程分层教学的探索与实践
（一） 异质分类教学
针对这两类生源情况，在选择教学内容方面，设置不同的侧重点，高招班的学生理论接受能力较强，但技能基础差，则在学时分配方面更加侧重于技能教学，适当增加技能训练的课时，部分理论知识的学习可以通过学生的课后自学来完成，注意提高学生的知识应用能力；对口单招班的学生理论接受能力比较弱，但在中职阶段接受过较长时间的技能训练，有一定的技能基础，则在学时分配方面更加侧重于理论教学，适当增加理论教学课时，注意巩固基本知识，教师花更多的时间来引导学生如何学习。
（二）同质分层教学
通过对学生专业基础的调研，在学生自愿的原则上，进行同质分层教学。根据学生基础好、中、差分为三个层次（A、B、C），把专业基础不同的学生编排到一个学习小组，一般是6人一组，A、B、C类学生各2人，在小组任务中，不同层次的学生承担不同的角色。这种分层教学，一方面，使得人尽其用，每个学生都有机会发挥自己的特长，都能体验成功的喜悦；另一方面，也有利于教师针对不同基础的学生设置不同的学习目标、提出不同难度的问题和布置不同难度的作业等。 1.目标分层。不同层次的学生基础不一样，理解和掌握知识的程度和快慢也不同，教师备课时要精心制定不同层次学生的教学目标。[2]这样，不仅能满足各层次学生的需要，还能激励各层次学生朝着自己的方向努力，为不同层次的学生创造更多获得成功的机会。例如，不同层次学生滴定管的学习要求见表1。
2.教学过程分层。教学过程是整个分层教学的重点，也是实施中的难点。为了满足不同层次学生的学习需求，教师在课前要对上课内容、形式和课堂提问等进行精心设计，做好充分准备，课堂上，对不同层次的学生做出个性化的引导和启发。例如，对课堂提问的设计，要事先想好针对不同层次的学生提出什么问题，每个问题由谁来回答[2]。通常有一定的思维难度的问题，请A层次的学生回答； 难度适中的问题请B层次的学生回答；简单的问题请C层次的学生回答。这种问题的分层能调动各个层次学生思考的积极性，激发他们的学习兴趣。
3.作业分层。教师布置作业时应根据不同层次的学生设计不同难度的作业，[2]或者针对同一个作业提出不同的要求，重视学生的个性化发展，使不同层次的学生得到不同程度的提高。C层次的学生，在老师的引导下进行强化训练；B层次的学生要适当提高作业要求，有意识地培养学生的自主学习能力；A层次的学生强调自主学习，以培养综合运用能力为主。
在分层教学的实施过程中，教师应注意对学生的层次进行动态管理，建立升降层制度，[3]根据学生学习项目的情况以及在小组中发挥的作用，及时调整学生的层次，以适应学生的学习水平，既给低层次学生以激励，又给高层次学生以紧迫感。
（三）分层教学中激励措施的采用
从以往学生的学习情况来看，学生对学习缺乏兴趣，有些学生在课堂上相比老师所讲的内容更感兴趣的是他（她）的手机，这个现象在对口单招学生中更为突出。一方面，可能这些学生真的听不懂，另一方面，可能是因为在中职已经学了很久了，失去了对专业学习的激情。针对这个问题，一方面，老师要采取更灵活多样的教学方法与教学形式来抓住学生的注意力。另一方面，在教学考核上，进行二方面的创新。（1）团队考核。在项目学习中，除了纪律表现、回答问题、操作规范性、数据记录和实验报告等成绩外，小组总成绩作为一项附加分计入项目成绩，这就促使学生采取互助学习的形式，理论强的学生帮助组内理论差的学生学习理论知识，技能强的学生帮助技能差的学生练习操作，口才好的学生在其他学生汇报时帮助其组织语言，最终达到小组成员共同提高的目的。（2）课堂答辩。每个项目学完后，设置课堂答辩环节，[4]并引入一些活泼的形式，如抢答、互相提问等环节，类似于游戏的形式让学生更易于接受，学生有了激情才会去认真学习和准备。对于答辩内容，对口单招的学生侧重于理论方面的内容，主要采取回答问题的形式，重点突破理论知识的学习；高考统招的同学则需理论、操作并重，采取回答问题和操作演示相结合的答辩形式。
三、分层教学的优势及存在问题
（一）分层教学的优势
1.有利于因材施教，提高课堂效率分层教学是因材施教的一种体现形式，只有每个层次的学生都得到“关心和照顾”，才能使大家都“吃得香”，自然会大大提高课堂效率。
2.有利于學生个性发展，提高学生自信心。分层教学的实施使不同层次的学生在不同方面得到提高和进步，所有学生都能经过自身努力而获得成功，从而激发了大家学习专业课程的自信心。
3.有利于提高教师的教学水平和课堂组织能力。分层教学后，教师须根据不同类型和不同层次的学生选择教学内容、设计教学目标和做好课堂教学设计，课堂上要对不同层次的学生进行安排和调控，这就需要比以往付出更多的时间和精力来进行研究和探索。
（二）分层教学实践中存在的问题
1.部分学生对分层教学不理解，尤其是B、C层次的学生，认为老师歧视他们，从而产生抵触情绪。对于存在这种想法的学生，教师要进行心理辅导，得到学生的理解和认可后，方可实施，以免挫伤学生的自尊心。
2.以教师一己之力，要在有限的课堂学习时间内很好地实施分层教学，对老师来说挑战很大，也很难面面俱到。对于这种情况，可以提高学生互助学习的力度，使一部分学生既当学生又当“老师”，参与课堂管理。
总之，分层教学符合目前高职教育的教学实际，虽然还存在着一些问题，但是，只要我们继续坚持探索和实践，找出问题的解决措施，就一定能使分层教学在高职教学改革中发挥更大的作用。
参考文献：
[1] 张维津.高职院校“分层教学”培养技能型人才探析[J].教育与职业，2011（32）：145-147.
[2] 马永芳.生源复杂型班级的有效教学[J].时代教育，2013（22）： 245.
[3] 刘春华，郎静.高职分层教学的尝试[J].职教论坛，2004（21）： 39-40.
[4] 郁惠珍，苗向阳.高职“化学品分析与检验”课程PBL教学法研究与实践[J].职业教育研究，2014（2）：79-82.
[责任编辑 蒋云柯]
关键词：高职教育；化学品分析与检验；分层教学；不同生源
基金项目：2015年苏州健雄职业技术学院教改立项课题“基于翻转课堂教学理念的高职差异化教学实践研究”（项目编号：JG201506）
作者简介：郁惠珍，女，苏州健雄职业技术学院生物与化学工程系副教授，硕士，主要研究方向为分析化学、高职课程与教学论。
中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1674-7747（2017）06-0052-03
所谓“分层教学”，是指尊重学生的个体差异，结合学生实际知识和能力水平，确定不同的学习目标，选择适当的教学方法，提出相应的教学要求，并采取相应的激励机制，对各层次的学生因材施教的教学方法。[1]笔者依托“化学品分析与检验”课程下不同生源学生的教学工作，对苏州健雄职业技术学院分层教学做了初步探讨。
一、“化学品分析与检验”课程分层教学的必要性
（一）复杂生源下高职专业课程教学中存在的问题
目前，苏州健雄职业技术学院生物与化学工程系生源有高考统招、高招注册、中职对口单招和中职注册四类，学生基础参差不齐，生源情况非常复杂，存在教师难教，学生难学的现象。“化学品分析与检验”课程是我系生化技术类专业群的一门专业平台课，专业群内，各专业的学生都要上这门课。从近几年的教学情况来看，如果基础不同的各类学生，教学内容、教学方法完全相同的话，很多学生学习兴趣不浓、教学效果不太理想，出现基础好的学生，学习压力不大、时间有余，基础差的学生，学习中困难多、压力大、学不好和跟不上，甚至出现课上玩手机、课后抄作业的现象。因此，对不同生源的学生进行分层教学，是目前解决复杂生源下因材施教，提高教学质量的办法之一。
（二）不同生源的学生专业基础和学习能力对比
苏州健雄职业技术学院院工业分析与检验专业目前有高考统招和中职对口单招两类生源，笔者拟在“化学品分析与检验”课程中进行这两类学生分层教学的探索，并于2015年3月对目前这两类生源学生的专业基础和学习能力进行了调查和对比，为开展分层教学的研究和实践提供依据和思路。调查结果如下。
1.专业基础方面的调研结果对比。在化學分析理论知识方面，对口单招的学生有一定的基础，尤其是四大滴定法，而仪器分析方面基本未涉及（最基本的分光光度法学过的比例为0%）；高考统招的学生，在高中学到的化学知识甚少，谈不上有基础。由此看来，两种生源的学生，在以化学分析为主的“化学品分析与检验”这门课的学习中，可能会具有较大的区分度，中职对口单招的学生相对来说比较有优势。在容量分析仪器的使用方面，对口单招的学生在中职阶段100%都学过，每个人都会进行滴定分析（需经过操作考核方能毕业），并且有65.7%的学生已获得相关的职业资格证书。而高考统招的学生，大部分只用过托盘天平和容量瓶，说明大部分学生都没进行过滴定操作。由此看来，在滴定分析操作方面，对口单招的学生具有绝对的优势。在专业基础课的学习成效方面，对口单招62.9%的学生表示，学起来比较轻松，其中有80%的学生认为，自己操作比较出色，但仅有5.8%的学生认为自己理论学习出色；而高考统招学生有76.3%的人表示，很少能听懂，其中认为自己理论水平比较出色的占25.4%，认为自己操作水平比较出色的占39.5%。以上数据表明，对于对口单招的学生来说，要着重加强理论学习，提高他们的理论学习水平；对于高招学生来说，理论学习能力比对口单招学生稍强，在这个阶段要进行技能的强化训练。
2.学习能力方面的调研结果对比。在学习能力方面，两类学生整体来说没有太大差异，高招的学生稍弱于对口单招的学生，主要体现在三个方面：（1）学生学习习惯好的比例不大、学习主动性不太强。（2）基本能适应项目学习，但在项目学习中的积极主动性还不太强。（3）学生的求知欲较强，可塑性较强。在升学意愿方面，高考统招的学生打算专转本和专接本的比例达到42%，明显比对口单招的学生升学意愿（仅有17.1%）强烈。
3.调研结论。从对两类学生的调研结果来看，两类学生主要的区别在于：对口单招学生专业基础比较强，尤其是技能操作方面；高招学生专业基础比较弱，但是理论学习能力相对强一些。两类学生共同的特点在于学习习惯较差、学习主动性不强，但可塑性较强。
根据以上分析，在“化学品分析与检验”课程中实行分层教学势在必行，针对不同类型、不同层次的学生，选择合适的教学内容、教学方法、教学手段与评价方式，以提高学生的学习兴趣和学习主动性，养成良好的学习习惯。
二、“化学品分析与检验”课程分层教学的探索与实践
（一） 异质分类教学
针对这两类生源情况，在选择教学内容方面，设置不同的侧重点，高招班的学生理论接受能力较强，但技能基础差，则在学时分配方面更加侧重于技能教学，适当增加技能训练的课时，部分理论知识的学习可以通过学生的课后自学来完成，注意提高学生的知识应用能力；对口单招班的学生理论接受能力比较弱，但在中职阶段接受过较长时间的技能训练，有一定的技能基础，则在学时分配方面更加侧重于理论教学，适当增加理论教学课时，注意巩固基本知识，教师花更多的时间来引导学生如何学习。
（二）同质分层教学
通过对学生专业基础的调研，在学生自愿的原则上，进行同质分层教学。根据学生基础好、中、差分为三个层次（A、B、C），把专业基础不同的学生编排到一个学习小组，一般是6人一组，A、B、C类学生各2人，在小组任务中，不同层次的学生承担不同的角色。这种分层教学，一方面，使得人尽其用，每个学生都有机会发挥自己的特长，都能体验成功的喜悦；另一方面，也有利于教师针对不同基础的学生设置不同的学习目标、提出不同难度的问题和布置不同难度的作业等。 1.目标分层。不同层次的学生基础不一样，理解和掌握知识的程度和快慢也不同，教师备课时要精心制定不同层次学生的教学目标。[2]这样，不仅能满足各层次学生的需要，还能激励各层次学生朝着自己的方向努力，为不同层次的学生创造更多获得成功的机会。例如，不同层次学生滴定管的学习要求见表1。
2.教学过程分层。教学过程是整个分层教学的重点，也是实施中的难点。为了满足不同层次学生的学习需求，教师在课前要对上课内容、形式和课堂提问等进行精心设计，做好充分准备，课堂上，对不同层次的学生做出个性化的引导和启发。例如，对课堂提问的设计，要事先想好针对不同层次的学生提出什么问题，每个问题由谁来回答[2]。通常有一定的思维难度的问题，请A层次的学生回答； 难度适中的问题请B层次的学生回答；简单的问题请C层次的学生回答。这种问题的分层能调动各个层次学生思考的积极性，激发他们的学习兴趣。
3.作业分层。教师布置作业时应根据不同层次的学生设计不同难度的作业，[2]或者针对同一个作业提出不同的要求，重视学生的个性化发展，使不同层次的学生得到不同程度的提高。C层次的学生，在老师的引导下进行强化训练；B层次的学生要适当提高作业要求，有意识地培养学生的自主学习能力；A层次的学生强调自主学习，以培养综合运用能力为主。
在分层教学的实施过程中，教师应注意对学生的层次进行动态管理，建立升降层制度，[3]根据学生学习项目的情况以及在小组中发挥的作用，及时调整学生的层次，以适应学生的学习水平，既给低层次学生以激励，又给高层次学生以紧迫感。
（三）分层教学中激励措施的采用
从以往学生的学习情况来看，学生对学习缺乏兴趣，有些学生在课堂上相比老师所讲的内容更感兴趣的是他（她）的手机，这个现象在对口单招学生中更为突出。一方面，可能这些学生真的听不懂，另一方面，可能是因为在中职已经学了很久了，失去了对专业学习的激情。针对这个问题，一方面，老师要采取更灵活多样的教学方法与教学形式来抓住学生的注意力。另一方面，在教学考核上，进行二方面的创新。（1）团队考核。在项目学习中，除了纪律表现、回答问题、操作规范性、数据记录和实验报告等成绩外，小组总成绩作为一项附加分计入项目成绩，这就促使学生采取互助学习的形式，理论强的学生帮助组内理论差的学生学习理论知识，技能强的学生帮助技能差的学生练习操作，口才好的学生在其他学生汇报时帮助其组织语言，最终达到小组成员共同提高的目的。（2）课堂答辩。每个项目学完后，设置课堂答辩环节，[4]并引入一些活泼的形式，如抢答、互相提问等环节，类似于游戏的形式让学生更易于接受，学生有了激情才会去认真学习和准备。对于答辩内容，对口单招的学生侧重于理论方面的内容，主要采取回答问题的形式，重点突破理论知识的学习；高考统招的同学则需理论、操作并重，采取回答问题和操作演示相结合的答辩形式。
三、分层教学的优势及存在问题
（一）分层教学的优势
1.有利于因材施教，提高课堂效率分层教学是因材施教的一种体现形式，只有每个层次的学生都得到“关心和照顾”，才能使大家都“吃得香”，自然会大大提高课堂效率。
2.有利于學生个性发展，提高学生自信心。分层教学的实施使不同层次的学生在不同方面得到提高和进步，所有学生都能经过自身努力而获得成功，从而激发了大家学习专业课程的自信心。
3.有利于提高教师的教学水平和课堂组织能力。分层教学后，教师须根据不同类型和不同层次的学生选择教学内容、设计教学目标和做好课堂教学设计，课堂上要对不同层次的学生进行安排和调控，这就需要比以往付出更多的时间和精力来进行研究和探索。
（二）分层教学实践中存在的问题
1.部分学生对分层教学不理解，尤其是B、C层次的学生，认为老师歧视他们，从而产生抵触情绪。对于存在这种想法的学生，教师要进行心理辅导，得到学生的理解和认可后，方可实施，以免挫伤学生的自尊心。
2.以教师一己之力，要在有限的课堂学习时间内很好地实施分层教学，对老师来说挑战很大，也很难面面俱到。对于这种情况，可以提高学生互助学习的力度，使一部分学生既当学生又当“老师”，参与课堂管理。
总之，分层教学符合目前高职教育的教学实际，虽然还存在着一些问题，但是，只要我们继续坚持探索和实践，找出问题的解决措施，就一定能使分层教学在高职教学改革中发挥更大的作用。
参考文献：
[1] 张维津.高职院校“分层教学”培养技能型人才探析[J].教育与职业，2011（32）：145-147.
[2] 马永芳.生源复杂型班级的有效教学[J].时代教育，2013（22）： 245.
[3] 刘春华，郎静.高职分层教学的尝试[J].职教论坛，2004（21）： 39-40.
[4] 郁惠珍，苗向阳.高职“化学品分析与检验”课程PBL教学法研究与实践[J].职业教育研究，2014（2）：79-82.
[责任编辑 蒋云柯]