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我国在20世纪八十年代已开始把200m^3大型机械搅拌发酵罐应用于氨基酸生产。由于大型发酵设备对稳产、扩产、增效。节能等诸方面所显示的优越性，越来越引起人们对设备大型化的重视。
氨基酸发酵工程的新进展
【摘 要】
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我国在20世纪八十年代已开始把200m^3大型机械搅拌发酵罐应用于氨基酸生产。由于大型发酵设备对稳产、扩产、增效。节能等诸方面所显示的优越性，越来越引起人们对设备大型化的
【机 构】
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沈阳宏成生物工程技术研发中心
【出 处】
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发酵科技通讯
【发表日期】
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2007年2期
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