【摘 要】
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近年来，由于抗生素滥用所造成的猪肉产品兽药残留问题日趋严重，猪场绿色养殖和猪肉食品安全问题引起了人们的广泛关注。黄芪多糖是一种黄芪提取物，具有增强机体免疫力、抗细菌、
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近年来，由于抗生素滥用所造成的猪肉产品兽药残留问题日趋严重，猪场绿色养殖和猪肉食品安全问题引起了人们的广泛关注。黄芪多糖是一种黄芪提取物，具有增强机体免疫力、抗细菌、抗病毒、抗肿瘤和抗氧化应激等作用，被认为是当前最理想的抗生素替代物之一。本文简述了黄芪多糖的免疫调节机制及其在猪病防治上的应用，为兽医同行提供参考。
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