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在0.5L半连续装置上,考察了温度、压力、CO2流量及物料粒径等工艺条件对超临界CO2分级萃取红花水煮醇提药渣的影响,得到了红花挥发油和红花红色素,对红色素含量进行了测定,并同红花分级萃取进行了对比.结果表明,温度、压力及CO2流量对分级萃取影响明显.在考察范围内最佳工艺条件为:一级萃取温度35℃、压力9MPa、CO2流量3.74kg/h;二级萃取温度35℃、压力30MPa、CO2流量3.74kg/h.在此条件下红花挥发油萃取率达2.74%,红色素相对收率达69.88%.