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在空军60多年的发展史中,形成了一套具有空军特色的餐饮保障模式,与之而来的是突出以空勤为主、兼顾不同类型部队饮食保障的空军饮食文化。面对大力发展先进军事文化的新形势和基层官兵对提升生活品质的新期待,迫切需要巩固、拓展和深化现代空军饮食文化建设已有成果,推动现代空军饮食文化建设向新的更高层次发展。就基层部队而苦,进一步加强现代空军饮食文化建设需要把握以下五个问题。