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铁是人体必需的微量元素,但若摄入过量,也会对人体健康造成危害.本文采用火焰原子吸收光谱法直接测定青梅酒和红葡萄酒中铁,检出限为0.019 8 mg·L-1,回收率为93.8%～107.0%.
FAAS法测定青梅酒和干红葡萄酒中铁
【摘 要】
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铁是人体必需的微量元素,但若摄入过量,也会对人体健康造成危害.本文采用火焰原子吸收光谱法直接测定青梅酒和红葡萄酒中铁,检出限为0.019 8 mg·L-1,回收率为93.8%～107.0
【机 构】
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四川宜宾市疾病预防控制中心
【出 处】
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理化检验：化学分册
【发表日期】
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2005年10期
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